きょうのごはん

2014/03/11

（昼食）
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・ブロッコリーのサラダ
・赤だし

（おやつ）
・ヨーグルト

＊本日は高野豆腐の煮物にフキ、ブロッコリーのサラダに菜の花を少しずつ加え、春を感じられるよう工夫しました。

ブロッコリーと菜の花は見た目がとても似ているのですが、味の違いに子ども達は気づき「カラシみたいな味する野菜、なんなん？」と興味深そうに聞いてくれました。

よく味わって食べてくれてるんだなぁ、と改めて感じ嬉しくなりました。

きょうのごはん

2014/03/10

（昼食）
・梅ごはん
・ウインナー炒め
・春雨の酢の物
・コーンスープ

（おやつ）
・バナナケーキ

＊本日の給食は、もうすぐ卒園してゆく年長組さんのリクエストメニューです。

話し合いを重ねて決めてくれたメニューで、とても楽しそうに食べてくれていました。

どのクラスもたくさんおかわりをしてくれて、嬉しかったです！

きょうのごはん

2014/03/08

（昼食）
・カレーライス
・海藻サラダ
・たまごスープ

＊本日のカレーライスはいつものように、既製品のカレールーを入れるカレーライスではなく、カレー粉で作ってみました。

鶏肉、玉ねぎ、セロリ、人参、生姜、ニンニク、バナナ、りんご、パイナップルジュース、ブイヨン、デミグラスソース、カレー粉、塩で作りました。

美味しいと言って沢山食べてくれる子と、苦手な子と色々でした。

きょうのごはん

2014/03/07

（昼食）
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・野菜の梅肉和え
・さつま汁

（おやつ）
・ホットケーキ
・りんごジュース

＊本日の給食の豆腐ハンバーグは食感を楽しむ為にレンコンを入れました。「シャキシャキしてるー」とコメントしながら食べている子もいました。

きょうのごはん

2014/03/06

（昼食）
・ごはん
・すき焼き風煮物
・野菜のとろろ和え
・西京汁

（おやつ）
・ふかし芋
・牛乳

＊本日のおやつのふかし芋は二度蒸しをしました。自分でも上出来だと思っていました。ルンルンな気分でいたら、先生たちが「今日のお芋、めちゃくちゃ美味しい。」と大絶賛してくれました。そして、大人だけではなく子ども達も沢山おかわりをしてくれて完売しました。「次からはもっと沢山作って欲しい。」とリクエストまでいただきました。

きょうのごはん

2014/03/05

（昼食）

・牛丼
・大豆の五目煮
・具沢山汁

＊本日は合同クッキング保育でした。
子ども達は指先を使って、手のひらを使って
力加減を考えながらなど、それぞれ楽しみながらも真剣に取り組んでくれました！
色んな形の野菜があり、歯ごたえも様々でとても楽しい給食になり
おかわりも沢山してくれたので、残食はほとんどありませんでした(^^)♪
自分で作ると美味しさも格別なのでしょうね。

～各クラスのクッキング内容～

０．１歳児クラス…玉ねぎの皮をむく

２歳児クラス…白菜とほうれん草をちぎる

３歳児クラス…お米とぎ、人参と大根の型抜き

４歳児クラス…こんにゃくをちぎる、人参と大根を皮むく

５歳児クラス…人参と大根と筍を包丁で切る

「安心」

2014/03/04

先日、乳児クラスがお着替えをしている時の事。偶然通りかかりました。０歳児の男の子がズボンをはかせてもらおうとズボンを持って待っていました。私が通りかかるとニコニコしてついて来ました。私はズボンをはかせて欲しいのかと思って「ズボンはく？」と聞くと、私の問いかけに「・・・・・・・・」無言のまま保育室の先生の所に行ってしましました。
でも、先生は他の子どものお着替えをしています。もう一度私が「ズボンはこうか？私と一緒にはく？」と言うと、隣にいる先生に訴えかける表情をしています。その先生が「大丈夫。一緒にどうぞ。」と言ってくれた次の瞬間、私にズボンを渡してくれました。そして一緒にお着替えをしました。いつも一緒に過ごしている先生に心からの安心をしている姿を見てすごいと思いました。人ってすごいですね。