たのしくいただきます

きょうのごはん

2014年3月3日

(お膳給食)
・ちらし寿司
・大根の煮物
・魚の西京焼
・菜の花の和え物
・花麩のおつゆ

(おやつ)
・ホットケーキ
・牛乳

 

*本日の給食は桃の節句のお膳給食でした。まだまだ寒い日が続いていますが暦の上では、もう春ですね。大根の煮物にはフキを使い、和え物は菜の花を使いました。給食でも季節を感じられるように努力します。

子ども達には菜の花の苦さが無理かなぁと思っていたのですが、沢山おかわりをしてくれていました。菜の花を小さく刻み、小松菜とキュウリはしっかり歯ごたえがあるようにし工夫をしました。

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