（おひるごはん）
・ごはん
・おでん
・秋野菜のサラダ
・かき玉みそ汁

（おやつ）
・かぼちゃのおやき

＊秋野菜のサラダはごまみそマヨネーズで少ししょっぱめに味付けした野菜の中に甘い柿が入っているので、柿の甘さがより一層引き立って美味しく感じられました。

（おひるごはん）
・ごはん
・五色きんぴら
・きゅうりともやしの甘酢和え
・五目汁

（おやつ）
・ウインナーの蒸しパン
・牛乳

＊ウインナーの蒸しパンは生地の優しい甘さとウインナーのしょっぱさが何だかアメリカンドックのようだな～と感じたので、今日は表面にうっすらとケチャップを塗ってみました。

（おひるごはん）
・ばら寿司
・芋団子
・野菜のドレッシング和え
・すまし汁

（おやつ）
・クッキー
・ヨーグルトドリンク

＊今日はお誕生会だったのでおひるごはんもお誕生会メニューです。

今月から芋団子に使用するおいもはさつまいもになります。じゃがいもとはまた違った味わいを楽しんでもらえたらと思います。

（おひるごはん）
・ごはん
・鶏団子の炊き合わせ
・野菜の磯和え
・豚汁

（おやつ）
・お好み焼き
・牛乳

＊季節が少しずつ進み、秋や冬に旬を迎える野菜がより一層美味しく感じられるようになってきましたね。

鶏団子の炊き合わせは大根や白菜、きのこ類などの野菜を手作りの鶏つくねと一緒に炊いたものです。野菜の磯和えには小松菜を使用しました。

（おひるごはん）
・ごはん
・たっぷり野菜のクリーム煮
・フルーツサラダ
・スープ

（おやつ）
・納豆チャーハン

＊今日は秋の味覚たっぷりのおひるごはんです♪スープもあるので、たっぷり野菜のクリーム煮のクリームはやや固めに仕上げました。

今年も畑の横の栗の木がたくさんの実をつけてくれたので、みんなで収穫をし茹でて食べました。
今年は１粒が大きくて、とても美味しかったです。

そして、収穫の時、「これ（大きくてまんまるなの）はおいしいくり、これ（ぺちゃんこになってるの）はたべられないくり。」と言いながら分けていました。ぺちゃんこの栗はみんなの遊び道具に変身！おままごとの材料になったり、お顔を描いてみたり…と色々なものに変化しました。

今年は顔を描いてみたいと、マジックで描いて製作を楽しむお友だちが多かったように思います。

1年前のことになりますが、保育雑誌『MiRAKUU Vol40』に当園の記事が掲載されました。
記事のPDFを添付しますので、ご覧いただけると幸いです。

MIRAKUU_Vol40_表紙

MIRAKUU_Vol40_鞍馬山保育園_1

MIRAKUU_Vol40_鞍馬山保育園_2

○『MiRAKUU Vol40』の情報
2022年10月15日発行
発行人／堀川伸一
発行所／株式会社エヴォルブド・インフォ
　　　　東京都港区新橋1-16-4りそな新橋ビル6F

○MiRAKUUホームページ
https://mirakuu.jp

（おひるごはん）
・ごはん
・ウインナー炒め
・たぬき汁
・ヨーグルト

（おやつ）
・カレーペンネ
・牛乳

＊カレーペンネは新メニューです。茹でたペンネの上に、カレー風味のミートソースをかけました。

今回はスパゲッティでもマカロニでもなく、あえてペンネを使用してみました。おそらく「ペンネってなんだろう？」と思っていた子も多かったのだと思いますが、お昼寝から起きてきた子どもたちは盛り付けされたおやつに興味津々の様子でした。

本殿まで散歩に行った３歳児。どんぐり拾いをしていたら、カマキリを発見！つかまえてみようと挑戦した後、「カマキリのお腹が動いてる！」とお腹が動いてることに気づき、観察が始まりました。お腹が膨らんでいたので、「あかちゃんがでたーいって言ってるんかなぁ。もうすぐでてくるんちゃう？」とずっと観察していたみんなでした。
お腹をのぞく姿が、かわいいでしょ！

（おひるごはん）
・ごはん
・豆腐の煮物
・もやしのサラダ
・さつま汁

（おやつ）
・フルーツケーキ
・牛乳

＊今日のフルーツケーキはりんごのケーキです。旬のりんごを甘さは少し控えめのコンポートにして加えています。