

(おひるごはん)
・ごはん
・いんげんの麻婆春雨
・たぬき汁
(おやつ)
・ふりかけごはん
*いんげんの麻婆春雨はつるつるっと食べやすいですが、味付けがしっかりとしているので満足感がありました。先生たちからは「いつまでも食べていられそう!」という声が聞かれました(笑)
2023/07/08


(おひるごはん)
・ごはん
・いんげんの麻婆春雨
・たぬき汁
(おやつ)
・ふりかけごはん
*いんげんの麻婆春雨はつるつるっと食べやすいですが、味付けがしっかりとしているので満足感がありました。先生たちからは「いつまでも食べていられそう!」という声が聞かれました(笑)
2023/07/07


(おひるごはん)
・お星さまごはん
・きゅうりと海老のポン酢ジュレ
・かぼちゃコロッケ
・ピーマンの炒り煮
・天の川そうめん
(おやつ)
・麩のフレンチトースト
・ヨーグルトドリンク
*今日は七夕のお膳給食でした。天の川に見立てたそうめん、お星さまの形をしたオクラやお星さまの形に型抜きをしたハムなどで七夕らしさを出しました。
またきゅうりと海老のポン酢ジュレですが、ポン酢をジュレにするだけでなく、ポン酢自体も調理師の先生が手作りしてくれています!
2023/07/06


(おひるごはん)
・ごはん
・なすとトマトのミートグラタン
・コーンサラダ
・緑黄色野菜のスープ
(おやつ)
・あんかけごはん
*なすとトマトのミートグラタンのトマトは、ドライトマトを作って、そのドライトマトを使用します。すごいこだわりと手間をかけるメニューです。子どもも大人もいっぱい食べて、何回もおかわりをしてくれるメニューなので手間のかけがいがあります。きょうも沢山食べてくれました。
2023/07/05


(おひるごはん)
・炊き込みご飯
・冬瓜の田楽
・西京汁
・ヨーグルト
(おやつ)
・アップルポテト
・牛乳
*アップルポテトがちょっと甘い仕上がりになってしまいました。さつまいもは甘い「紅はるか」を使ったので、一緒に加えるりんごのコンポートはもう少し甘さ控えめに作っても良かったのかもしれません。次回作る時は気を付けたいです。
2023/07/04


(おひるごはん)
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・キャベツとチンゲン菜のさっぱり梅サラダ
・かす汁
(おやつ)
・海鮮おやき
*キャベツとチンゲン菜のさっぱり梅サラダには昆布の佃煮も入ります。梅干しと佃煮が入っていて塩分がしっかりと摂れるメニューなので、汗をいっぱいかくこの時期に取り入れるようにしています。
2023/07/03


(おひるごはん)
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・生姜汁
(おやつ)
・コーンの蒸しパン
・牛乳
*肉じゃがもですが、今日はツナサラダも人気がありました。暑くなってきたので少し酸味のあるものが食べやすいですね。
2023/07/01


(おひるごはん)
・わかめごはん
・夏野菜の煮物
・さばの冷汁
・ヨーグルト
(おやつ)
・フルーツ
*今日は隣に座っていた男の子が、美味しそうにモリモリとご飯を食べていました!どうやらお腹がペコペコだったようです。空腹は最高のスパイスとよく言いますが、まさしくそれを表わしているようでした。
2023/06/30


(おひるごはん)
・ごはん
・五色きんぴら
・蒸し野菜と山芋の和え物
・とろとろおつゆ
(おやつ)
・芋ようかん
・牛乳
*今日の五色きんぴらは食材を納品していただく都合上、れんこんを冬瓜に代えて作りました。これはこれで、夏らしくて良いなあと思っていたのですが、子どもたちはいつもの五色きんぴらの方が好みだったようでした。
2023/06/29


(おひるごはん)
・ごはん
・魚の洋風焼き
・ポテトサラダ
・おろし汁
(おやつ)
・じゃこパン
・ヨーグルトドリンク
*じゃこパンは少しハードめの焼き上がりです。仕上げに表面にさっとマヨネーズも塗りました。おいしくてパクパク食べたいけれど、しっかりよく噛まないと食べられないので、みんなもくもくと食べていました。
2023/06/28


(おひるごはん)
・ごはん
・カラフルクリームシチュー
・フルーツサラダ
(おやつ)
・えらべるおやつ
*「えらべるおやつ」は、2つのおやつの中から子どもたち自身でどちらか一方を選びとります。今日は子どもたちの大好きなヨーグルトとみかんのゼリーを準備しました。
乳児クラスでは、例えばヨーグルトの好きな子は「よーぐると!!!」と迷うことなくヨーグルトを選んでいましたが、幼児クラスになると「まずはみかんゼリーにして、おかわりはヨーグルトにしよう…」など、自分たちで食べる順番や量を考えながら食べている様子でした。