kurama (鞍馬山保育園 の投稿者) - 80ページ目 (423ページ中)

きょうのごはん 7月25日

2023/07/25


(おひるごはん)
・中華丼
・中華サラダ
・中華風スープ

(おやつ)
・冷麺

 

*今日は中華な1日です^^
冷麺は調理師の先生がタレから手作りで作ってくれています!甘酸っぱくて、今日のような暑い日にはより一層美味しく感じられますね。

きょうのごはん 7月22日

2023/07/22


(おひるごはん)
・ごはん
・煮物
・みそ汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・梅おかかごはん

 

*今週は体調不良のためお休みになる子が多く、注文していた分の食材を全て使ってしまうと残食がたくさん出そうだったので、量を調整しながら調理しました。その都合により、今日は元々は夏メニューの棒棒鶏を作る予定でしたが、煮物に変更させていただきました。ご了承ください。

きょうのごはん 7月21日

2023/07/21


(おひるごはん)
・塩おにぎり
・ゆかりおにぎり
・鶏肉の唐揚げ
・ジュース(りんご or オレンジ)

(おやつ)
・ミモザマカロニ
・ヨーグルトドリンク

 

*今日はなつまつりでした。今日のおひるごはんはなつまつりの準備を中心になって進めてくれていた保育士の先生たちが、子どもたちの喜ぶメニューを…と考えてくれたものです!木の舟に入っているのもお祭りっぽくて素敵ですね^^

きょうのごはん 7月20日

2023/07/20


(おひるごはん)
・ごはん
・魚の洋風焼き
・ポテトサラダ
・とうがんスープ

(おやつ)
・えらべるおやつ

 

*「えらべるおやつ」は、2つのおやつの中から子どもたち自身でどちらか一方を選びとります。今日はどちらも初めて食べる冷製パスタ(オクラと梅の冷製パスタ/豆乳の冷製パスタ)を準備し、またおかわりはなしとしました。

年中さんの女の子が「どっちもたべたことないからわからない~!」と言っていたのですが、それこそがまさしく今回のえらべるおやつのねらいでした。どちらも初めて見るもの、味を知らないものだった場合、子どもたちは何を基準に選ぶのでしょうか?

子どもたちの話を聞いていると、梅干しが好きだから梅の方にした、すっぱい味が好きじゃないから/梅干しが嫌だから豆乳の方にした、ツナがいっぱいがいいから豆乳の方にした など、さまざまでした。おかわりが出来ないので、よそってもらうスパゲッティの量も含め子どもたちは配膳台の前で真剣に考えている様子でした。

きょうのごはん 7月19日

2023/07/19


(おひるごはん)
・きつね丼
・ねばねば汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・ピザ
・牛乳

 

*ねばねば汁はオクラ入りの夏バージョンです。さらに今日はえのきも入れました。えのきを入れるととろみのあるおつゆになって美味しいですよね^^

きょうのごはん 7月18日

2023/07/18


(おひるごはん)
・ごはん
・豆腐の煮物
・コブと野菜のナムル
・赤だし

(おやつ)
・チヂミ風焼きめし

 

*チヂミ風焼きめしは「チヂミ」というおやつに使っている具と同じ具で焼きめしにしたものです。ニラが入るのでやはり好みはありますが、今日はいつもは緑色のお野菜はちょっぴり苦手…という子がモリモリと食べていました!

きょうのごはん 7月14日

2023/07/14


(おひるごはん)
・ごはん
・かれいの照り焼き
・千切り大根の煮物
・五目汁

(おやつ)
・さつまいものかりんとう
・牛乳

 

*今日は年長さんたちのおとまり保育の前日ということで、子どもたちの中に緊張もあるかな?と思い、給食は食べやすいメニューにしました。

さつまいものかりんとうはカリカリではなく少ししなっとした出来上がりになってしまったのですが、この食感がおいしい!と喜んでくれている子もいて、ホッとしました。

きょうのごはん 7月13日

2023/07/13


(おひるごはん)
・梅生姜ごはん
・枝豆とささみのサラダ
・かき玉汁

(おやつ)
・バターしょうゆポテト
・牛乳

 

*今日の枝豆とささみのサラダには有機栽培で作られたきゅうりを使いました。切っている時からみずみずしくて美味しそうだなあ…と思ったので、いつもよりも大きく、乱切りにしました。やさしい甘みが感じられるきゅうりでした。子どもたちも新鮮な枝豆やささみと共に、喜んで食べていました。

きょうのごはん 7月11日

2023/07/11


(おひるごはん)
・ネバネバ丼
・きゅうりの炒めもの
・さつま汁

(おやつ)
・そうめん

*本日の給食のネバネバ丼は、夏限定メニューです。子どもたちはいっぱいおかわりしていました。久しぶりに完食でした。

きょうのごはん 7月10日

2023/07/10


(おひるごはん)
・ごはん
・なたね焼き
・わかめの酢の物
・吉野汁

(おやつ)
・大豆きな粉
・牛乳

*本日の給食のわかめの酢の物は、春雨が入り、味付けもさっぱりとしているのでこの季節は食べやすい様子です。かなり暑くなってきたので、食欲が落ち気味なので暑くても食べたくなる昼食を作りたいと思います。

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