（昼食）
・筍ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・具沢山汁

（おやつ）
・ホットケーキ
・牛乳

＊本日の給食の筍ごはんは先日、卒園児さんのお宅から新鮮たたけのこを頂いたので、筍ごはんにさせていただきました。甘みかありすごく美味しい筍でした。新鮮な筍を送って下さった感謝の気持ちを込めて炊きあげました。ありがとうございました。

（昼食）
・焼きそば
・カリフラワーのサラダ
・若竹汁

＊本日の給食の焼きそばは、あんかけ焼きそばにしました。いつも同じ焼きそばばかりなので今日は違う焼きそばを作ろうを前日から考えていました。「いつものより、こっちの焼きそばの方が美味しい。」と言ってくれたお友達もいました。そして、本日はカリフラワーのサラダも大人気でした。カリフラワーの茹で具合がとても良かったです。美味しいく、たのしくいただきました。

（昼食）
・ごはん
・高野カツ
・アスパラのサラダ
・具沢山汁

（おやつ）
・バナナ

＊本日の給食の高野カツは新作メニューです。一度、高野豆腐に味をつけ、その後衣をつけて揚げました。とても人気がありました。そして、本日のおやつはふかし芋の予定だったのですがバナナを沢山頂いたので、バナナに変更しました。

（昼食）
・ごはん
・五色きんぴら
・おかか和え
・みそ汁

（おやつ）
・マカロニサラダ
・牛乳

＊本日の給食の五色きんぴらは歯ごたえを大切にしました。いんげんがやわらかくなりすぎることが多いので、いんげんを入れるタイミングをすごく悩みました。レンコンのシャキシャキ感はとても良かったです。いっぱいおかわりをしてくれて、全部売り切れました。

（昼食）
・ごはん（だしふりかけ、昆布）
・ブリの照り焼き
・ひじきの煮物
・豚汁

（おやつ）
・ジャムトースト

＊本日のブリの照り焼きにはりんごを使いました。砂糖をあまり使わない様にするには・・・・・と考えてひらめいたのが、りんごでした。しょう油、生姜、酒、りんごで味付けをしたのですが、少し酸っぱいので、少しだけ砂糖を使いました。誰もりんごを使っているなんて思ってもいなかったみたいです。

（昼食）
・ごはん
・ウィンナー炒め
・和風サラダ
・いとこ汁

（おやつ）
・マカロニきな粉

 
＊本日の給食のウィンナー炒めの味付けはソース味にしました。あっさり仕上げられる様に気をつけました。本日は、ウィンナー炒めも、和風サラダも、いとこ汁も全部完売しました。

給食中のことです。

パンのおかわりをしたAくんと、隣に座っていたBくんの会話です。

A「パンのおかわり、最後の１個やった！ギリギリセーフ！」

B「そうなん?　間に合ってよかったなぁ(^^)」

A「うん！　ありがとう！」

Aくんの嬉しい気持ちに寄り添ってあげたBくんの優しさと

それを受け取って言ったAくんの「ありがとう」に心を打たれ、温かい気持ちになりました。

改めて、人の気持ちに寄り添うことの大切さを感じたできごとでした。

（昼食）
・ごはん
・酢豚
・中華サラダ
・中華スープ

（おやつ）
・チーズトースト

＊毎日、３、４、５歳児クラスの給食の写真をのせているのですが、本日は０歳、１歳児クラスの写真にしました。量などの参考になるでしょうか？この量じゃ足りない子ども、この量がが多くて食べらない子ども様々ですが、先生方が一人一人に合わせて配膳をしてくれます。

新年度がスタートして１か月がたとうとしています。すっかり慣れた新入園児さん。もう少しで慣れそうな新入園児さん。と様々です。

給食の時間のエピソードです。まだ少し慣れていない新入園児さんのAちゃん。給食の時間になるとお母さんを思い出して悲しくなって泣いています。

先生方が色々工夫して少しでも給食が食べられるように努力の日々。そんな努力の日が１０日ほど続いたある日、私の目に飛び込んできたのは、泣くのを必死にこらえながら給食を食べているAちゃんの姿でした。

早くに食べ終わったお友達に、「あーん」をしてもらい大きな口で食べています。

今までの先生方の努力が実り、そして、子ども同士のかかわりが深くなった瞬間だと思いました。

色々な努力をしてくださった先生方ありがとうございました。

（昼食）
・ごはん
・春野菜のグラタン
・コーンサラダ
・スープ

（おやつ）
・蒸しパン
・牛乳

 
＊本日の給食の春野菜のグラタンは旬の野菜を沢山使いました。玉ねぎ、キャベツ、じゃが芋を中心に使いました。旬の食材はとても甘くて美味しいですね。給食後に「今日の隠し味は何？」と聞きに来てくれた先生がいました。「今日は隠し味してないよ」と答えると「すごい甘みがあって美味しかったよ」と言ってくれました。きっと旬の食材を沢山使ったからかなぁと思いました。