（おひるごはん）

・チャーハン

・ささみと大葉のサラダ

・吸い物

＊本日のサラダは、大葉をたっぷり使いました。とても暑かったので、さっぱりして食べやすかったみたいです。

　　（おひるごはん）
　　・混ぜごはん
　　・肉団子
　　・サラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・フルーツカクテル

＊本日は5月生まれの子どもたちのお誕生日会でした。

混ぜごはんの内容は毎月変わるのですが、今月はケチャップライスでした。

サラダはツナ、キャベツ、人参、キュウリをすりごまと三杯酢で味付けしたさっぱりとしたサラダです。

（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・鰤の南蛮漬け
　　・ひじきの煮物
　・けんちん汁

（おやつ）
　　・スイカ

本日は鰤の南蛮漬けがとても人気でした。

鰤はふんわりと焼き上がるように、お酒をふって焼きました。

上にのせる野菜はシャキシャキとした食感が無くならないように注意して作りました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・春野菜のグラタン
　　・コーンサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・ジャムトースト
　　・牛乳

＊本日は春野菜のグラタンにはキャベツ、人参、新じゃが、さつま芋、新玉ねぎ、筍、ベーコン、こんにゃくが入った具沢山なグラタンでした。

そしておやつのジャムトーストは午前中に３，４，５歳児クラスさんがクッキングで作ってくれたイチゴジャムをパンに塗りました。　余ったイチゴジャムは牛乳に加えていちごミルクにしました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・豆腐ハンバーグ
　　・野菜のお浸し
　　・五目汁

　　（おやつ）
　　・マカロニきな粉
　　・牛乳

＊本日の豆腐ハンバーグはフワフワ感や食べごたえを感じてもらえるように厚めに焼きました。

味付けには醤油とウスターソースを使用しました。

　　（おひるごはん）

　　・和風パスタ

　　・ミモザサラダ

　　・スープ

＊本日は和風パスタがとっても人気でした！

納豆、水菜、じゃこ、梅干しで作った和風のさっぱりとしたあんをパスタの上にかけたものです。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・五色きんぴら
　　・白和え
　　・おつゆ

　　（おやつ）
　　・ドリア

＊本日の白和えはいつもお世話になっている農家の方から頂いた小松菜で作りました。

おやつのドリアは、きのこが沢山入ったケチャップライスの上にホワイトソース、チーズをのせて焼きました。

毎回、少しずつ作り方を変え試行錯誤を重ねていたおやつなのですが、今回のドリアが今までで一番好評でした！

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・魚の洋風焼
　　・ポテトサラダ
　　・おろし汁

　　（おやつ）
　　・チヂミ
　　・牛乳

＊本日のポテトサラダは新じゃがで作りました。

蒸かし終えた新じゃがはバターのような深みのある甘い香りがしたので、素材の味、食感、香りを損ねてしまわないよう、いつも以上に意識して作りました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・酢鶏
　　・豆腐のサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・ジャムパン

＊本日は酢鶏がとても人気でした。

こちらは鶏肉、厚揚げ、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ピーマン、パプリカ、たけのこが入った具沢山な酢鶏です。

給食後に何人もの子どもたちが「酢鶏おいしかった！」と言いに来てくれました。嬉しかったです！

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・なたね焼
　　・スイカ
　　・ポパイスープ（写真を撮るときに配膳し忘れてしまいました…）

　　（おやつ）
　　・カレーうどん

＊本日は２，３歳児クラスさんは園庭で給食を食べました。

いつもと違う環境で給食を食べることにみんな大喜びの様子で、おかわりも沢山してくれました！！