(おひるごはん）
　　・ごはん
　　・魚の洋風焼
　　・ポテトサラダ
　　・おろし汁

　　（おやつ）
　　・チヂミ
　　・牛乳

＊本日も全てのメニュー、残食がありませんでした。

ポテトサラダはじゃがいも、人参、キャベツ、りんご、そしてきゅうりの代わりに「摘花メロン」で作りました。摘花メロンは味も匂いもきゅうりと瓜二つのお野菜です。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・酢鶏
　　・豆腐のサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・ツナパン
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日は全てのメニュー残食がありませんでした！

酢鶏はカルシウム強化のため鶏肉を減らし、その分を厚揚げにしました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・高野豆腐の煮物
　　・野菜と昆布のナムル
　　・赤だし

　　（おやつ）
　　・かぼちゃの蒸しパン
　　・牛乳

＊本日は野菜と昆布のナムルが人気でした。

こちらは茹でた野菜と出汁をとった後のこんぶで作った佃煮を和えて、すりごまとごま油で味を整えたものです。

　　（おひるごはん）

　　・スパゲッティ

　　・ミモザサラダ

　　・スープ

＊本日はミートソースのスパゲッティでした。

ミートソースには合挽きミンチと細かく切った人参、たまねぎ、ピーマンがはいっています。

３歳児クラスのピーマンがとても苦手な女の子がおかわりをしてくれたので嬉しかったです！

　（おひるごはん）
　　・おこわ
　　・大豆の五目煮
　　・キャベツの磯和え
　　・吸い物

　　（おやつ）
　　・おやつギョーザ

＊本日はおこわがとても人気でした！

今回は炊き込みご飯風のおこわを作りました。

おやつのおやつギョーザは、ベビーチーズを餃子の皮で包んで焼いたものです。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・坦々だいこん
　　・糸こんにゃくと野菜の土佐煮
　　・西京汁

　　（おやつ）
　　・大豆きな粉

＊本日は坦々だいこんと糸こんにゃくと野菜の土佐煮が新メニューでした！

坦々だいこんはふろふき大根の上に坦々のタレをかけたものです。

たくさんの子どもたちがおかわりをしてくれたので、残食はありませんでした！

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・かぼちゃのグラタン
　　・コーンサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・ジャムパン
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日はかぼちゃのグラタンがとても人気で、おかわりには行列が出来ていました。

おやつのヨーグルトドリンクは、園で作っているヨーグルトに三温糖と牛乳を混ぜて作っています。

今回はジャムパンだったので、三温糖を少な目にしてさっぱりめのヨーグルトドリンクを作りました。

　　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・豚の生姜焼き
　　・ヨーグルト
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・焼きそばのカレーあんかけ

＊本日はおやつの焼きそばのカレーあんかけが新メニューでした！

カレー味のあんには豚肉、キャベツ、人参、もやし、ピーマン、玉ねぎの具材が入っています。

(おひるごはん)
・ごはん
・八宝菜
・ひじきのサラダ

(おやつ)
・ふかし芋
・牛乳

＊本日のおやつのふかし芋は、とろとろ、ふかふかに出来ました。温度管理と蒸かす時間に気をつけました。子どもたちも大喜びで、あっという間におかわりもなくなりました。

　　（おひるごはん）

　　・三色丼　　

　　・吸い物

　　・りんごゼリー

＊本日は三色丼が人気でした。

またデザートのりんごゼリーも人気で、先週からこのりんごゼリーを楽しみにしてくれていたお友だちもいました。

とても喜んでくれていたので、わたしも嬉しくなりました。