きょうのごはん 11月15日 2017/11/15 (おひるごはん) ・ごはん ・八宝菜 ・ひじきのサラダ (おやつ) ・ふかし芋 *本日の給食のひじきのサラダには、白菜を使いました。いつもの、人参、きゅうり、キャベツにプラス、白菜を使いました。子どもたちは喜んで食べてくれていました。
きょうのごはん 11月14日 2017/11/14 (おひるごはん) ・ピラフ ・豚肉とズッキーニの味噌トマト煮 ・ベイクドポテト ・おからのカレー和え ・ポトフ (おやつ) ・フルーツヨーグルト *本日は七五三のお膳給食でした。 おからのカレー和えは、モサモサしているおからが食べやすくなるようにタコや小松菜など食感のある食材を使用しました。 ベイクドポテトは焼いたじゃがいもを青のりと塩で味付けをしました。 今回は新メニューが多かったのですが、どのメニューもたくさんおかわりをしてくれていました。
きょうのごはん 11月13日 2017/11/13 (おひるごはん) ・ごはん ・なたね焼 ・キャベツの磯和え ・ポパイスープ (おやつ) ・大根もち *本日は3,4,5歳児クラスさんがクッキング保育で「大根もち」を作ってくれました! クラスごとにピーラーで皮を剥いたり、包丁で切ったり、おろし金で大根おろしを作ったりなど発達に合わせて役割分担をしながら、クッキングを楽しんでいる様子でした。 形成してくれたものは一度蒸し、しょう油を塗って海苔をつけ、ホットプレートで焼き目をつけて完成です! 自分たちで作ったおやつは格別なようで、たくさんおかわりをしてくれていました。
きょうのごはん 11月11日 2017/11/11 (おひるごはん) ・スパゲッティ ・ミモザサラダ ・スープ *本日はスパゲッティがとても人気でした。 ミモザサラダはブロッコリーやキュウリに代えてささみともやしを使ってみました。いつもと違う味と食感が楽しめました。
きょうのごはん 11月10日 2017/11/10 (おひるごはん) ・酢コーンごはん ・豆腐の煮物 ・もやしのサラダ ・のっぺい汁 (おやつ) ・煮りんご *本日も全てのメニュー残食がありませんでした。 最近は秋が深まるにつれ子どもたちの食欲が増していっているように感じます。 とくに人気のあるのはおつゆです。何度もおかわりをしてくれている子どもたちがいました。とても嬉しく思います。
きょうのごはん 11月9日 2017/11/09 (おひるごはん) ・ごはん ・豆腐ハンバーグ ・油揚げのサラダ ・おみそ汁 (おやつ) ・マカロニきな粉 ・牛乳 *本日は全てのメニュー残食がありませんでした! 中でも人参、もやし、わかめが入ったおみそ汁が子どもたちから人気でした。 油揚げのサラダは醤油、かつお節、梅干し、大葉で味付けをしました。
きょうのごはん 11月8日 2017/11/08 (おひるごはん) ・ごはん ・酢豚 ・豆腐のサラダ ・スープ (おやつ) ・スパゲッティサラダ ・ヨーグルトドリンク *本日は全てのメニュー残食がありませんでした! 豆腐のサラダは豆腐、キャベツ、人参を練りごま、醤油、すりごまを合わせて作ったごまだれで味付けをしています。 とてもあっさりとしたサラダで、とくに2歳児クラスさんから人気のあるメニューです。
きょうのごはん 11月7日 2017/11/07 (おひるごはん) ・親子どんぶり ・具沢山汁 ・ヨーグルト (おやつ) ・焼きそば *本日は親子どんぶりがとても人気でした! この親子どんぶりは鶏肉、卵、人参、玉ねぎ、こんぶ、ねぎ、もやし、白菜の8つの食材が入った具沢山な親子どんぶりです。 たくさんおかわりをしてくれました!
きょうのごはん 11月6日 2017/11/06 (おひるごはん) ・ごはん ・肉じゃが ・ツナサラダ ・具沢山汁 (おやつ) ・納豆チャーハン *本日はツナサラダがとても人気でした。 このメニューはツナと茹でたキャベツ、人参を三杯酢で和えたものです。 酢の物にツナが入ると、酸味がまろやかになるので子どもたちもたくさん食べてくれます。