（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・鰤の照り焼き
　　・野菜のお浸し
　　・みそ汁

　　（おやつ）
　　・お好み焼き
　　・牛乳

＊本日は全てのメニュー残食がありませんでした。

鰤の照り焼きは、少し酒蒸しをした後にタレを塗って焼いたのでふんわりと焼き上げることが出来ました。

おやつのお好み焼きは１枚ずつフライパンで焼きました。

外はカリッと、中はもちっと仕上がりとても人気がありました。

　　　（おひるごはん）
　　　・ごはん
　　　・筑前煮
　　　・野菜のとろろ和え
　　　・みそ汁

　　　（おやつ）
　　　・チーズトースト

＊本日の給食の野菜のとろろ和えはとても人気でした。するっと食べやすいのがお気に入りみたいです。みそ汁は出汁をしっかりきかせました。沢山食べてくれてありがとうございます。

　　　（おひるごはん）
　　　・ごはん
　　　・八宝菜
　　　・ひじきのサラダ

　　　（おやつ）
　　　・かぼちゃクッキー
　　　・牛乳

＊本日のかぼちゃクッキーは、幼児クラスのクッキング保育で作ってくれた物です。かぼちゃのへたを使って可愛く仕上げてくれました。少し遅めのハロウィンです。おやつの時間には、部屋をくらくして、ハロウィンパーティーが開かれました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・魚の煮物
　　・きのことさつま芋の和風サラダ
　　・おみそ汁

　　（おやつ）
　　・スイートポテト
　　・牛乳

＊本日はきのことさつま芋の和風サラダが新メニューです。マヨネーズ、醤油、黒こしょうで味付けをしました。

そしておやつのスイートポテトは４，５歳児さんがクッキング保育で作ってくれました！

蒸かしたさつま芋をすりこぎでつぶし、そこにメープルシロップと豆乳の生クリームを加え成形してくれました。

写真にある長細いスイートポテトは４歳児のある男の子が「さつま芋」を真似て作ったようです。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・肉じゃが
　　・小松菜サラダ
　　・具沢山汁

　　（おやつ）
　　・マカロニきな粉
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日は小松菜サラダが新メニューでした。

茹でた小松菜をツナとマヨネーズで和えたものです。

具沢山汁には保護者の方から頂いた冬瓜を使用しました。

美味しい冬瓜をありがとうございました。

　　（おひるごはん）
　　・秋野菜のカレーライス
　　・秋野菜のサラダ
　　・スープ

　（おやつ）
　　・ミニうどん
　　・きびなご

＊本日の秋野菜のカレーライスはウインナー、椎茸、しめじ、えのき、えりんぎがたっぷり入ったルーを作りました！

みんな食べてくれるかなぁと不安だったのですが、おかわりもたくさんしてくれていました！

秋野菜のサラダにはさつま芋、南瓜、レンコン、人参、小松菜を使用し、味噌、マヨネーズ、醤油、すりごまで味付けをしました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・厚揚げチャンプルー
　　・ブロッコリーのサラダ
　　・おみそ汁

　　（おやつ）
　　・栗ようかん
　　・牛乳

＊本日は厚揚げチャンプルーが新メニューでした。

「おいしそう～！」と言ってたくさんもらってくれる子どもたちが多かったので残食はありませんでした。

またおやつの栗ようかんは小豆を炊くところから作りました。

小豆が苦手な子どもたちがチラホラ見られました。

　　（おひるごはん）

　　・クリームパスタ

　　・ミモザサラダ

　　・スープ

＊本日のクリームパスタはハム、しめじ、人参、小松菜、玉ねぎでソースを作りました。

久しぶりのクリームパスタに子どもたちはとても喜んでくれていました！

　　（おひるごはん）
　　・まきまきごはん
　　・高野豆腐ナゲット
　　・温野菜のゼリー寄せ
　　・とろろ昆布のおつゆ

　　（おやつ）
　　・バナナケーキ

＊本日はお誕生日会でした。

今回のまきまきごはんは、ゆかりふりかけで味付けをしました。

ナゲットは鶏ひき肉、木綿豆腐、高野豆腐の粉末とフードプロセッサーで粉々にした麩で作りました。

フワフワした食感に仕上げることが出来ました！

　　（おひるごはん）

　　・ごはん

　　・魚の洋風焼

　　・ポテトサラダ

　　・おろし汁

＊本日の魚の洋風焼は秋鮭を使用しました。

ポテトサラダにはじゃがいも、人参、キャベツ、きゅうり、りんごが入っています。

また本日は鞍馬の火祭のため、１３時降園をお願いしてますのでおやつはありません。