（おひるごはん）

　　・酢コーンごはん

　　・豆腐の煮物

　　・ピーマンの炒り煮

　　・のっぺい汁

　　（おやつ）

　　・ドリア

＊本日はのっぺい汁がとても人気でした。

大根、人参、里芋、そしてすりおろした生姜が入ったおつゆです。

おやつのドリアは、ケチャップライスが美味しく作れたのでホワイトソースはかけず、チーズをのせて焼き上げました。

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　　（おひるごはん
　　・ごはん
　　・焼き魚
　　・千切り大根の煮物
　　・豚汁

　　（おやつ）
　　・おやつぎょうざ
　　・牛乳

＊本日は千切り大根の煮物がとても人気でした。

細切りにした出汁をとった後の昆布をいれることで、新しい食感が加わります。

おやつぎょうざは、ベビーチーズをぎょうざの皮で包みました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・八宝菜
　　・ひじきのサラダ

　　（おやつ）
　　・抹茶クッキー
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日は八宝菜がとても人気でした。

夏はさっぱりと食べることが出来るように、普段より少し酢を多めに入れています。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・豚の生姜焼き
　　・具沢山スープ
　　・ヨーグルト

　　（おやつ）
　　・きつねうどん

＊本日は豚の生姜焼きがとても人気でした。

このメニューには豚肉、鶏レバー、油揚げ、ネギ、ニラ、キャベツ、人参、もやし、生姜の９つもの食材を使用しています。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・高野豆腐の煮物
　　・野菜と昆布のナムル
　　・赤だし

　　（おやつ）
　　・蒸しパン
　　・牛乳

＊本日のおやつの蒸しパンは中に南瓜を入れました。

ほっくりと優しい甘みのある蒸しパンに仕上がりました。

　　（おひるごはん）

　　・スパゲッティ

　　・ミモザサラダ

　　・スープ

＊本日はスパゲティのミートソースを丁寧に作りました。

食感が楽しめるように、玉ねぎ、人参、ピーマンは大きさを揃えたみじん切りにしました。

ミモザサラダは中に入ってるベビーチーズが子どもたちから人気でした。

(おひるごはん）
　　・混ぜごはん
　　・肉団子
　　・サラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・フルーツカクテル

＊本日は７月生まれの子どもたちのお誕生日会でした。

今回の混ぜごはんは、昆布だしと塩で炊いたごはんに青のりをかけました。

子どもたちからだけでなく、職員からも「今日のごはん、おいしい！」と言ってもらえたのでとても嬉しかったです。

（おひるごはん）

・ごはん
・五色きんぴら
・オクラの和え物
・具沢山汁

（おやつ）
・納豆チャーハン

＊本日のおやつの、納豆チャーハンは、大人気のメニューです。お皿いっぱいおかわりしてくれる姿が印象的でした。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・かぼちゃコロッケ
　　・サラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・チーズトースト
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日は今が旬のかぼちゃを使ってコロッケを作りました！

タネに水溶き小麦粉、パン粉をつけた後、スチコンでカリッと焼いてから油で揚げました。

初めに少し焼いておくことで型崩れせず、短時間で揚げることができます！

　　（おひるごはん）

　　・手作りハヤシライス

　　・海草サラダ

　　・ヨーグルト

　　・たまごスープ

　　（おやつ）

　　・味噌煮込みうどん

＊本日は手作りハヤシライスがとても人気でした！

少し赤紫がかって見えるのは「ビーツ」という野菜を使用しているからです。

ビーツは「奇跡の野菜」と言われるほどいろんな効能を持った、カブに似た野菜です。