（おひるごはん）
・ごはん
・すき焼き風煮物
・野菜のとろろ和え
・生姜汁

（おやつ）
・かみかみごぼう
・牛乳

＊今日のしいたけはそのまま焼いて食べたら美味しいだろうなあ…というくらい、すごく肉厚なものでした！大きく切って食感も楽しみました。（すき焼き風煮物に使用しています）

（おひるごはん）
・マーボー丼
・中華サラダ
・中華風スープ
・ヨーグルト

（おやつ）
・きつねうどん

＊「中華丼」という子どもたちに人気の丼があります。なすをたっぷりと使うのですが、寒い季節になるとなすの皮が硬くなり少し食べにくくなります。そこで中華丼と同じ味付けで、食材を変えて「マーボー丼」として提供しました。

（おひるごはん）
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・具沢山みそ汁

（おやつ）
・雑炊

＊寒い冬でも元気に過ごせるように、今日の雑炊はニラの入ったものにしました。

（おひるごはん）
・ちらし寿司
・大豆の五目煮
・西京汁

（おやつ）
・コンソメポテトのガレット
・牛乳

＊今日は節分なのでおひるごはんは大豆を使ったメニューにしました。おにさんがキライなお豆を食べて、元気いっぱいになりました。

（おひるごはん）
・ごはん
・根菜と里芋の煮物
・わかめの酢の物
・たぬき汁

（おやつ）
・ピザ
・ヨーグルトドリンク

＊今日のメインはこの時期らしい根菜と里芋の煮物でした。里芋が入っているので煮物全体がとろっと甘くなって、美味しかったです。

（おひるごはん）
・ごはん
・納豆ボール
・豆腐のサラダ
・冬野菜のあったか汁

（おやつ）
・フルーツ

＊みかんの食べ方って個性が表れますよね。今日一番最後までみかんを食べていたのは1歳児クラスの子でしたが、見ているとみかんの白い筋を器用に取っては捨て、取っては捨て…を繰り返し、全ての筋をきれいに取ってから食べていました。

（おひるごはん）
・野菜丼
・五目汁
・ヨーグルト

（おやつ）
・マカロニきなこ
・牛乳

＊お店屋さんが今日の五目汁に使う用に持って来てくれた大根が、葉っぱの付いたの新鮮なものでした。せっかくなので葉っぱの部分もおつゆに使いました。

（おひるごはん）
・ごはん
・豆腐の煮物
・和風サラダ
・かきたま汁

（おやつ）
・佃煮ごはん

＊本日のおやつの佃煮ごはんは、大人気メニューです。子どもたちは朝から、おやつを楽しみにしていました。いーっぱい作ったのに「もっと欲しー」と泣いて訴えていた２歳児の男の子が印象的でした。

（おひるごはん）
・五目ごはん
・揚げ団子
・酢の物
・すまし汁

（おやつ）
・クッキー
・ヨーグルトドリンク

＊今日はお誕生会だったので、おひるごはんはお誕生会メニューです。

五目ごはんには旬の野菜を使用しており、月ごとに内容を変えています。1月は白菜や水菜を使用しました。

（おひるごはん）
・ごはん
・手作りクリームシチュー
・フルーツサラダ

（おやつ）
・カレーうどん

＊今日はクリームシチューを食べて、「あったかくて、やさしい味がする」と言った子がいました。素敵な表現に心がほっこりしました。