kurama (鞍馬山保育園 の投稿者) - 301ページ目 (424ページ中)

きょうのごはん 6月16日

2015/06/16

(おひるごはん)
・親子丼
・野菜の磯和え
・吸い物
・ヨーグルト

(おやつ)
・焼きビーフン
 

 

*本日の給食は、人気の定番メニューです。良いお出汁がとれたので、吸い物は塩だけで味付けをしたのですが、少しからくなってしまいました。反省です。

きょうのごはん 6月15日

2015/06/15

(おひるごはん)
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・具沢山汁

(おやつ)
・大豆きな粉
・牛乳

 

 

*本日の給食は、定番メニューです。おつゆと肉じゃがの出汁を変え、出汁の味をいかせる様に心がけました。どれも完食でした。

 

 

きょうのごはん 6月13日

2015/06/13

(おひるごはん)
・ビーンズライス
・きゅうりのおかか和え
・わかめスープ

 

 

 
*本日の給食のビーンズライスは新メニューです。具材は、大豆、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、干しブドウです。味付けは、生姜、ウスターソース、ケチャップ、コンソメ、三温糖、カレー粉です。とても柔らかな味に仕上がり、子どもたちにも人気でした。

きょうのごはん 6月12日

2015/06/12

(おひるごはん)
・ごはん
・鰆のポテトクリーム焼
・切干大根の炒め物
・お味噌汁

(おやつ)
・チヂミ
・牛乳

 

 

*本日の鰆のポテトクリーム焼は新メニューでした。

今が旬の鰆にマッシュポテト、ホールコーン、玉ねぎで作ったクリームソースをかけて焼き上げました。

切干大根の炒め物は、水で戻した切干大根、人参、ピーマン、竹輪、もやしで作りました。とても人気でした!

きょうのごはん 6月10日

2015/06/10

(きょうのごはん)
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・野菜の梅肉和え
・さつま汁

(おやつ)
・ゴマトースト
・ヨーグルトドリンク

 

 

*本日は豆腐ハンバーグの中に小さく刻んだ黄・赤・橙のピーマンを加えました。

その為、いつもよりカラフルな仕上がりになりました!

おやつのゴマトーストは、オリーブオイルとすりごまで作ったペーストをパンの上に塗りました。

今日は少しだけ塩を足してみました。

「トイレのスリッパ」

2015/06/10

先日のトイレでの出来事です。静まりかえっているトイレから声が聞こえてきました。トイレの方を見ると、ひとりの男の子の姿がありました。その男の子は、スリッパをキレイに並べてくれていました。「まぁ、いいかぁ」と言う気持ちにならず、次に使う人の為にキレイにしてくれていました。その姿を見た時、私もそんな人になりたいと思いました。

きょうのごはん 6月9日

2015/06/09

(おひるごはん)
・中華丼
・中華サラダ
・中華スープ
・ヨーグルト

(おやつ)
・昆布のおにぎり
・きびなご

 

 

*本日に給食の中華丼は久しぶりのメニューです。中華丼になすびを使っているのですが、苦手な子が多いので、食べやすい様に小さく切って作りました。いっぱい食べてくれていました。

きょうのごはん 6月8日

2015/06/08

(おひるごはん)
・ごはん
・筑前煮
・ちりめん和え
・ねばねば汁

(おやつ)
・スパゲッティサラダ
・牛乳

 

 

*本日の給食は、定番メニューの筑前煮です。里芋を柔らかく、ホクホクに煮込み、煮崩れしないように気をつけました。子どもも大人もいっぱいおかわりしてくれました。ちりめん和えは、おかわりもないぐらいの人気でした。

きょうのごはん 6月6日

2015/06/06

(おひるごはん)
・あじのかば焼き丼
・みそ汁
・ヨーグルト(りんご)

 

 

 
*あじのかば焼き丼は、新メニューです。食べやすい様に、あんかけにしました。乳児クラスは、あじの身うをほぐし、食べやすくしました。沢山食べてくれて、おかわりも全部なくなりました。

きょうのごはん 6月5日

2015/06/05

(おひるごはん)
・ごはん
・鶏肉のヨーグルトソース焼き
・彩りサラダ
・具沢山スープ

(おやつ)
・ツナチャーハン

 

 

*本日の給食の鶏肉のヨーグルトソース焼きは新メニューです。ヨーグルトソースで鶏肉を焼くと、とても柔らかくなります。給食室まで「今日の給食美味しかった」と言いに来てくれる園児さがいました。嬉しかったです。

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