きょうのごはん　2月23日

2016/02/23

　　（おひるごはん）
　　・ケチャップライス
　　・豆乳グラタン
　　・南瓜サラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・バナナ

＊本日は全クラスの合同クッキングでした！

メニューは子どもたちに人気のあるグラタンを、アレルギーの子どもたちも食べられるようににアレンジしたものです。

ちぎったり、型抜きをしたり、ピーラーで皮を剥いたり、包丁で野菜を切ったり…みんなの力が合わさってとても美味しく出来上がりました！

きょうのごはん　2月22日

2016/02/22

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・肉じゃが
　　・ツナサラダ
　　・具沢山汁

　　（おやつ）
　　・UFO焼
　　・牛乳

＊本日は肉じゃががとても人気でした。

幼児クラスでは、年長クラスの女の子たちが給食の配膳を手伝ってくれていました。

どのくらい食べる？とやさしく聞いて、丁寧に配膳をしている姿はとてもかっこよく見えました！

きょうのごはん　2月20日　　　

2016/02/20

　　　（おひるごはん）
　　　・カレーライス
　　　・海草サラダ
　　　・たまごスープ

＊本日の給食は、カレーライスより、海草サラダの方が人気がありました。海藻サラダは、三杯酢で作るのですが、酢がツーンときつくならない様に気を付けました。

きょうのごはん　2月18日

2016/02/19

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・ししゃものごま焼
　　・切干大根の煮物
　　・けんちん汁

　　（おやつ）
　　・ココアクッキー

＊本日のししゃものごま焼は新メニューでした。

すりごまと油を合わせたものにししゃもをくぐらせて焼いたのですが、想像していた味と違ったのか子どもたちからの評判はいまいちでした。

おやつのココアクッキーは、ココアパウダーとシナモンで味付けをしました。

こちらはとても人気でおかわりはあっという間になくなりました。

きょうのごはん　　2月19日

2016/02/19

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・鶏肉と野菜の甘酢煮
　　・野菜の昆布和え
　　・おみそ汁

　　（おやつ）
　　・フルーツ春巻き

　　（年長児クッキング）
　　・パン

＊本日は保育者体験で来られたお母さん方が年長クラスの子どもたちと一緒に、パン作りのクッキング保育をして下さりました。

袋に入れた粉を楽しそうに混ぜている姿や、真剣な面持ちで生地をこねている姿がとてもすてきでした！

また給食は全て新メニューでした。

野菜のごま和えは大根、人参、いんげん豆、そして出汁をとった後の昆布で炊いた佃煮で作りました。

きょうのごはん　2月17日

2016/02/17

　　（おひるごはん）
　・ごはん
　　・豆腐ハンバーグ
　　・野菜の梅肉和え
　　・五目汁

　　（おやつ）
　　・ジャムトースト
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日は色味が少ない豆腐ハンバーグに人参をみじん切りにして加えてみました！

野菜の梅肉和えはキャベツ、きゅうり、にんじん、しめじを梅肉とすりごまで和えました。

酸っぱくなりすぎたかな？と心配だったのですが、用意していたおかわりは全て無くなりました！

「おなべ」

2016/02/17

先日、年長児の女の子とその日の給食のことを話してました。年長児の女の子が「今日の給食のグラタン楽しみ！私、グラタン好きやねん。」「先生もグラタン好きやねん。一緒やね。」と話をしていると、その話を横で聞いていた年少児の男の子が「僕は、お鍋が好き。お父さんと、お母さんと、お姉ちゃんと、お兄ちゃんとみんなで食べるのが好き。」とニコニコ笑顔で話ししてくれました。「お鍋、美味しいね。みんなで食べると楽しいね。」と言うと、「うん。お父さんと、お母さんと、お姉ちゃんと、お兄ちゃんと、みんなで食べるごはん好き。」とまた、ニコニコ笑顔で話してくれます。楽しく、美味しく食べる。大切な家族と食べる。とっても素敵だなと思いました。園の給食の時間も、こんな素敵な時間にしたいと思います。