kurama (鞍馬山保育園 の投稿者) - 220ページ目 (424ページ中)

きょうのごはん 5月17日

2018/05/17

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(おひるごはん)
・ごはん
・酢豚
・豆腐のサラダ
・わかめスープ

(おやつ)
・わんぱく焼

 

*本日はわかめスープがとても人気でした。

おやつのわんぱく焼は鶏レバー、人参、ニラ、ツナ、かつお節をご飯に混ぜ込み、味付けしたものを炒めました。

乳児クラスさんから人気がありました。

きょうのごはん 5月16日

2018/05/16

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(おひるごはん)
・ふりかけごはん
・チーズインハンバーグ
・さつま芋のサラダ
・スープ

(おやつ)
・かぼちゃの蒸しパン
・ヨーグルトドリンク

 

*本日は4,5歳児クラスさんは遠足へ出かけていたので、保育園に残っていた1,2,3歳児クラスは合同で給食を食べました。

たくさんおかわりをしてくれていたので、とても嬉しかったです!!

きょうのごはん 5月15日

2018/05/15

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(おひるごはん)
・親子どんぶり
・キャベツのおみそ汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・きな粉ポテト

 

 

*本日はどのメニューも残食はありませんでした。

キャベツのおみそ汁にはキャベツ、油揚げ、人参、わかめ、大根が入っています。

おやつのきな粉ポテトは本日もとても人気がありました。

きょうのごはん 5月14日

2018/05/14

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(おひるごはん)
・ごはん
・豚の生姜焼き
・小松菜の磯和え
・サイコロ汁

(おやつ)
・クッキー
・牛乳

 

*本日はどのメニューも残食はありませんでした。

小松菜の磯和えは、茹でた小松菜と人参を、細かく千切った味付け海苔と醤油で和えたものです。

サイコロ汁はさつまいも、南瓜、豆腐を全てサイコロ状に切って作ったおつゆです。

きょうのごはん 5月12日

2018/05/12

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・チャーハン

・せんべい汁

・りんごゼリー

 

 

 

*本日は青森県の郷土料理、せんべい汁が新メニューでした。

本場ではせんべい汁専用に作られたせんべいを使って作るそうなのですが、

今回はぎょうざの皮を焼いたものをせんべいに見立てて作りました。

初めて見るおつゆに、子どもたちはとても興味を持ってくれていました。

きょうのごはん 5月11日

2018/05/11

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(おひるごはん)
・豆ごはん
・ひじきの煮物
・つみれ汁

(おやつ)
・クリームパスタ
・牛乳

 

*本日はつみれ汁がとても人気でした。

このおつゆの中には生姜を効かせたつみれと、じゃがいも、大根、人参、ねぎが入っています。

配膳のときに「たくさんください!」と言ってくれた子どもたちがたくさんいました。

きょうのごはん 5月10日

2018/05/10

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(おひるごはん)
・ごはん
・焼き魚
・筍の煮物
・豚汁

(おやつ)
・粉ふき芋
・ヨーグルトドリンク

 

*本日は筍の煮物がとても人気でした。

大きく切った筍、油揚げ、人参、園庭にある原木から採れた椎茸、出汁をとった後の昆布で作りました。

たくさんおかわりをしてくれたので残食はありませんでした!

筍は、卒園生の保護者から毎年いただくもので、今年もたくさんの筍を送ってくださったので、筍ごはんにしたり、炊いたりしていただいています。毎年ありがとうございます。

きょうのごはん 5月9日

2018/05/09

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(おひるごはん)
・クリームライス
・海藻サラダ
・たまごスープ

(おやつ)
・コーンパン

 

 

*本日はクリームライスが新メニューでした。

ケッチャップ味のチキンライスにホワイトソースをかけたものです。

また今回の海藻サラダはわかめを糸寒天に変えて作りました。

子どもたちからは好評でした!

きょうのごはん 5月8日

2018/05/08

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(おひるごはん)
・筍ごはん
・五目納豆
・西京汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・焼きそば

 

*本日は久しぶりの五目納豆でした。

こちらは湯がいた小松菜、人参、椎茸、じゃこを納豆と混ぜあわせ、醤油で味付けしました。

納豆が苦手という職員も「このメニューは好き!」と言ってくれています。

きょうのごはん 5月7日

2018/05/07

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(おひるごはん)
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・野菜と昆布のナムル
・赤だし

(おやつ)
・フルーツケーキ
・牛乳

 

*本日はどのメニューも残食がありませんでした。

とくに野菜と昆布のナムルは子どもたちから人気がありました。

こちらは出汁をとった後の昆布で作った佃煮と、サッと茹でたもやし、きゅうり、人参、ハムを混ぜ合わせ、すりごまとごま油で味を整えたものです。

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