（ごはん）
・ちりめん和えごはん
・筑前煮
・ネバネバ汁

（おやつ）
・ふかしいも
・牛乳

＊大きなお鍋で一度に沢山のお野菜を入れてコトコト煮込むのは、野菜のうま味がたくさん出て美味しいですね。特に私が力を入れているのは里芋です。中までしっかり味が浸み込みホロホロに出来上がる様にしています。沢山おかわりをしてくれていました。

（ごはん）

・魚の洋風焼
・野菜のお浸し
・おろし汁

（おやつ）
マカロニきな粉

（ごはん）

・ごはん
・クリームシチュー
・フルーツサラダ

（ごはん）
・八宝菜
・ひじきのサラダ

（おやつ）
・バナナケーキ
・牛乳

ひじきをマヨネーズ味で食べるって少し変な感じがしませんか？私がこのひじきサラダのレシピと出会った時、「これ大丈夫なのかな？」と思いました。マヨネーズだけでは味に少し物足りなさを感じるので、塩・コショウ・しょう油・ごま・ごま油をプラス。すると、なんとなんとおかわりする子どもや職員が続出！！なんて喜んだのはもう５年以上前の事。それ以降サラダの定番メニューとなり人気メニューになりました。

（ごはん）

パン

ポトフ

フルーツ

（ごはん）
・牛丼
・大豆の五目煮
・吸い物

（おやつ）
・スウィートポテト

＊本日のおやつのさつまいもは、おいもほりに行ってとってきたおいもです。おいもがとてもあまかったので、砂糖はできるだけ控えて作りました。みんなたくさん食べてくれました。

10月17日(木)は、遠足に行って、おうちの人が作ってくださったおいしいお弁当をいただきました。

（ごはん）
ウインナー炒め
ブロッコリーのサラダ
いとこ汁

（おやつ）
ジャムパン
ヨーグルトドリンク
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＊昼食のブロッコリーのサラダ、味付けはしょう油とかつお節だけ。味付けはできるだけシンプルに、ブロッコリーそのものを味わってほしいと思います。

（ごはん）
野菜の煮物
春雨の酢の物
みそ汁

（おやつ）
手作りヨーグルト

・まつたけご飯

・野菜の和え物

・まつたけのすまし汁

お寺のご信徒の方からこんなのに立派なまつたけを頂きました。

新鮮なうちに美味しく頂きたく思い本日のメニューを変更させていただきました。

子どもよりも職員の方が大喜びでした。

秋の味覚を楽しみました。　ありがとうございました。