（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・五色きんぴら
　　・ブロッコリーのおかか和え
　　・さつま汁

　　（おやつ）
　　・チヂミ

＊本日のブロッコリーのおかか和えには、いつもお世話になっている農家の方から頂いた大根を加えて作りました。

今が旬のブロッコリーや頂いた大根は甘みが強く、子どもたちはたくさんおかわりをしてくれていました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん< 　　・焼魚 　　・切干大根の煮物 　　・けんちん汁 　　（おやつ） 　　・ふかしいも 　　・牛乳

＊本日はけんちん汁がとても人気でした。

出汁は昆布と削り節を使って丁寧にとることを心がけ、

中には鶏肉、豆腐、大根、人参、ごぼう、里芋、ネギ、と７つの具材が入っています。

　　　（おひるごはん）

　　　・親子丼
　　　・小松菜の磯和え
　　　・吸い物
　　　・牛乳寒天

　　　（おやつ）
　　　・焼きビーフン

　　　・きびなご

＊本日の給食は、どのメニューも大人気で完売でした。いっぱい食べてくれる姿を見るのは、とても嬉しです。

今日はみんなおべんとうを持って園外に出かけました。
年長児さんたちは、最後の遠足を楽しんでいたようです。

　　（おひるごはん）
　　・カレーライス
　　・ポテトサラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・フルーツ春巻き
　　・牛乳

＊本日はお別れ会だったので、給食のメニューは卒園していく年長クラスさんのリクエストメニューでした。

カレーライスにポテトサラダと、どちらにもじゃが芋が入っているという新鮮な組み合わせになりました！

おやつのフルーツ春巻きにはりんごと桃で作ったコンポートを入れました。

　　　（おひるごはん）

・菜の花のスパゲッティー

・ミモザサラダ

・スープ

＊本日の給食のスパゲッティーは、今が旬の菜の花を使いました。少し苦味があるのが特徴ですが、子どもたちは嫌な顔せず食べてくれました。ミモザサラダはプロセスチーズを入れずに作りました。チーズを入れると、全体としてしっかりとしたこくのある味になるのですが、チーズを使わないと、とてもあっさりと仕上がりました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・冬野菜のクリームシチュー
　　・フルーツサラダ

　　（おやつ）
　　・大豆きな粉

＊本日のクリームシチューは小麦粉、バター、牛乳、コンソメでルーを作り、具材は、蕪、ごぼう、小松菜などの冬野菜をメインに使用しました。

少し残っちゃうかなぁ、と心配だったのですが、子どもたちも職員もたくさん食べてくれたのできれいになくなりました！

　　（おひるごはん）
　　・ちらし寿司
　　・鰤のから揚げ
　　・大根の煮物
　　・春菊の白和え
　　・花麩のおつゆ

　　（おつゆ）
　　・粉ふき芋
　　・牛乳

＊本日はひな祭りのお膳給食でした。特別な日の給食なので、バタバタしがちですが、心を落ち着けてひとつひとつを丁寧に作ることを心がけました。子ども達にその気持ちが伝わったのか、沢山食べてくれました。美味しいと言って食べてくれている姿を見ていると、ちても嬉しい気持ちになりました。

　　（おひるごはん）
　　・ちりめん和えご飯
　　・筑前煮
　　・ねばねば汁

　　（おやつ）
　　・ジャムトースト
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日の給食はどれも人気のあるメニューだったので、おかわりはあっという間になくなりました！

またちりめん和えご飯の白ごはんは、にがりを加えて炊いたのでふんわりと炊き上がりました。

　　（おひるごはん）
　　・野菜のあんかけ丼
　　・大豆の五目煮
　　・西京汁
　　・ヨーグルト

　　（おやつ）
　　・ミニうどん
　　・きびなご

＊本日は大豆の五目煮が薄味ながらしっかり出汁のきいた味に仕上がり好評でした！

またおやつのミニうどんの出汁は昆布、花鰹、まぐろ節でとりました。