（おひるごはん）
・ごはん
・八宝菜
・ひじきのサラダ
・ヨーグルト

（おやつ）
・もちもちポテト
・牛乳

＊「もちもちポテト」という新しいおやつを考えてみました。千切りしたじゃがいもを粗めにマッシュし、成形しています。焼いた時にカリッとした食感ともちっとした食感の両方が味わえるようにしました。

（おひるごはん）
・ごはん
・ほうれん草のグラタン
・れんこんのカレーきんぴら
・野菜スープ

（おやつ）
・かみかみごぼう
・牛乳

＊今日は2歳児クラスより上の子どもたちは七五三のお参りのため本殿まで行きました。たっぷり歩いてお腹も空いていたのか、ごはんもほうれん草のグラタンも全部なくなりました！

（おひるごはん）
・栗ごはん
・つくねと野菜の炊き合わせ
・千歳焼き
・白和え
・吉野汁

（おやつ）
・麩のフレンチトースト
・ヨーグルトドリンク

＊今日は七五三のお祝いのお膳給食でした。

千歳焼きは調理師の先生が千歳飴をイメージしながら考えてくれた新しいメニューです。ちくわの中にツナとマヨネーズで和えた野菜を詰めてオーブンで焼いています。子どもたちはちくわが大好きなので大喜びでした。

（おひるごはん）
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・昆布と野菜のナムル
・赤だし

（おやつ）
・大豆きな粉
・ヨーグルトドリンク

＊本日の給食は、大人気のメニューです。昆布と野菜のナムルは、乳児クラスからおかわりが足りないと声があがるくらい人気があります。今日は、昆布をいつもより長い時間炊き、いつもと食感うを変えました。

（おひるごはん）
・ごはん
・芋の煮っころがし
・みそ汁

（おやつ）
・フルーツ

＊今日のみそ汁には大根だけでなく大根葉もたっぷりと入っています。

言葉で上手く表現できないのですが、今日のみそ汁は冬の味がするなあ～！と感じました。

（おひるごはん）
・炊き込みご飯
・大豆の五目煮
・西京汁
・柿

（おやつ）
・かぼちゃの蒸しパン
・ヨーグルトドリンク

＊お寺からのおさがりで福岡県産の「秋王」という柿をたくさんいただいたので、今日のおひるごはんに提供しました。

とても甘くて、さくさく食感の美味しい柿でした。「きょうはかきがあるからしあわせ～♪」と言って食べているおともだちもいましたよ^^

（おひるごはん）
・ごはん
・さばの竜田揚げ
・千切り大根の煮物
・豚汁

（おやつ）
・さつまいもクッキー
・ヨーグルトドリンク

＊今日は幼児クラスの子どもたちでさつまいもクッキーを作りました！さつまいもは4，5歳児クラスの子どもたちがおいもほりでほってきたものです。自分たちで収穫した食材を使って作ることを楽しみ、美味しくいただくことができたと思います。

（おひるごはん）
・ごはん
・筑前煮
・白菜のサラダ
・とろろ汁

（おやつ）
・スパゲッティ
・牛乳

＊今日の筑前煮には有機栽培で作られた里芋を使っています。すごく立派な里芋でした！

当園の子どもたちは筑前煮が大好きです。今日は筑前煮があっという間になくなってしまい、おかわりしたかったなあ…という子もいましたが、その分他のおかずやごはんをおかわりしてお腹いっぱい食べました♪

（おひるごはん）
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・吸い物

（おやつ）
・ドリア
・牛乳

＊今日は三連休明けのおともだちも多かったことと思います。お休み明けの今日は子どもたちが落ち着いて、安定して食べられる肉じゃがのメニューにしました。

（おひるごはん）
・しっぽくうどん
・じゃこじゃがサラダ
・牛乳かん

（おやつ）
・フルーツ

＊牛乳かんやゼリーなどはガチっと固めすぎても、じゅるじゅるにやわらかすぎても食感が良くないと思うので、程良い感じに固まるように…と寒天の量を調整していますが、今日は3歳児クラスの子が保護者の方がお迎えに来られた時に「おひるごはん、ぎゅうにゅうのぷるんとしたのやった！」と話しているのが聞こえてきて、これはぷるんと良い感じに仕上げることができてたよ！ってことやんな～♪と嬉しくなりました（笑）