2022年 10月

きょうのごはん 10月19日

2022/10/19

(おひるごはん)
・中華丼
・中華サラダ
・中華風スープ
・ヨーグルト

(おやつ)
・りんごのコンポート
・牛乳

 

*旬のりんごをコンポートにしました。りんごの美味しさをより楽しめるよう、少し大きめに切りました。

きょうのごはん 10月18日

2022/10/18

(おひるごはん)
・ごはん
・根菜のごまみそ炒め
・さつまいもときのこの和風サラダ
・豆腐のおつゆ

(おやつ)
・さつまいもの蒸しパン

 

*今日のおやつですが、チヂミ風焼きめし → さつまいもの蒸しパン に変更になっています。

 

さつまいもの蒸しパンですが、今日は3歳児クラスの子どもたちが全クラス分のおやつを作ってくれました。(クッキングを実施しました)

出来上がった蒸しパンは保育士の先生が子どもたちの前で切り分けてくれました。先生の隣で「おいしそ~!はやくたべた~い!!」と待ち遠しくてたまらない姿や、「おいしい蒸しパンを作ってくれてありがとう!」と感謝されてすこし照れくさそうに笑う姿などが見られました。

コロナ禍なこともあり、3歳児クラスの子どもたちにとってはおそらく入園してから初めてのクッキングだったかと思いますが、子どもたちにとって良い経験になったのではと感じました。

 

とってもおいしい蒸しパンでした!作ってくれてありがとう!

きょうのごはん 10月17日

2022/10/17

(おひるごはん)
・炊き込みごはん
・大豆の五目煮
・西京汁

(おやつ)
・麩のフレンチトースト
・牛乳

 

*本日の給食の炊き込みご飯は、すごい勢いでおかわりをしてくれました。今年に入り、感染症対策で食事の環境が少し変わり、それ以降おかわりの量が以前に比べて減っていました。今日は、以前を上回る勢いでした。

きょうのごはん 10月15日

2022/10/15

(おひるごはん)
・ごはん
・かぶの煮物
・具沢山みそ汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・ふりかけごはん

 

*土曜日のおひるごはんにヨーグルトが出ることはあまりないので、今日は少し特別感がありますね♪

かぶの煮物には、小かぶの葉や茎も余すことなく使用しました。

きょうのごはん 10月14日

2022/10/14

(おひるごはん)
・ごはん
・きのこと里芋のグラタン
・れんこんのカレーきんぴら
・野菜スープ

(おやつ)
・芋棒
・牛乳

 

*今日のおやつの芋棒には、先日のおいもほりで4・5歳児クラスの子どもたちが一生懸命ほったさつまいもを使わせてもらいました。

オーブンが鳴って芋棒が焼きあがった時、ちょうど3歳児クラスの男の子2人が給食室の前を通り「今日のおやつはなに?」と尋ねてきました。なので、じゃ~ん!っと焼き立てアツアツの芋棒をオーブンから取り出して見せると、「おお~っ!!!」「おいしそ~!!」と目を輝かせて見ていました。

きょうのごはん 10月13日

2022/10/13

(おひるごはん)
・ごはん
・さばの唐揚げ
・ひじきの煮物
・けんちん汁

(おやつ)
・バターしょうゆポテト

 

*さばの唐揚げはスチームコンベクションオーブンを使って作りました。オーブンを使うことでムラがなく、短時間できれいに作ることができます。

きょうのごはん 10月12日

2022/10/12

(おひるごはん)
・ごはん
・納豆ボール
・かき玉汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・みそ煮込みうどん

 

*納豆ボールは外はカリッと、中はふわっと作ることができました♪ 味付けもそうなのですが、加える油の量や混ぜ具合によっても仕上がりが変わってくるので、常にベストな状態で出来上がるように努めていきたいです。

きょうのごはん 10月11日

2022/10/11

(おひるごはん)
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・吸い物

(おやつ)
・キッズビビンバ

 

*肉じゃがは定番メニューのひとつで、子どもたちも味をよく知っているので安定して食べてくれるメニューです。

今日は「夢見てるみたい…おいしすぎて夢みた~い!」と言いながら食べている子もいました^^

きょうのごはん 10月8日

2022/10/08

(おひるごはん)
・ひじきチャーハン
・煮物
・みそ汁

(おやつ)
・フルーツ

 
 

*先日年長・年中さんがおいもほりに行った際に、農園の方が他のお野菜もくださいました。今日はそのなすと小松菜を使って煮物を作りました。いつも美味しいお野菜をくださり、ありがとうございます。

(献立を 春雨サラダ → 煮物 へと変更しています。)

きょうのごはん 10月7日

2022/10/07

(おひるごはん)
・ごはん
・なたね焼き
・わかめの酢の物
・吉野汁

(おやつ)
・ぜんざい
・牛乳

 

*今日のおやつですが元々の献立では栗ようかんを作る予定でした。ですが今日はようかんを食べるにはあまりに寒いと思い、温かいぜんざいへと変更しました。

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