（おひるごはん）
・ごはん
・鰤の照り焼き
・野菜のおかか和え
・けんちん汁

（おやつ）
・大豆きなこ
・牛乳

＊本日は“ライブキッチン”の日でした。大きな鰤を子どもたちの前で三枚におろしました。
私たちが他の生き物のいのちをいただいて生きていることを、子どもたちに感じてほしいと言う思いで行いました。全園児が見学し、それぞれになにかを感じてくれたように思います。

（おひるごはん）
・ごはん
・八宝菜
・ひじきのサラダ
・ヨーグルト

（おやつ）
・ふかし芋

＊本日の給食ののひじきのサラダは人気メニュー！！！！なんですが・・・・。味付けがいまいちになってしまい、残食が出ました。ごめんなさい。次回は、美味しく作ります。

（おひるごはん）
・親子どんぶり
・キャベツの磯和え
・はっと汁

（おやつ）
・きつねうどん

＊本日はキャベツの磯和えを少し工夫して作りました。

焼のりに、醤油、砂糖、みりんで作ったタレを塗りサッと焼いてから、茹でた野菜と合わせました。

たくさん食べてくれたので嬉しかったです。

（おひるごはん）

・ごはん

・ぎょうざ

・わかめスープ

＊本日はぎょうざがとても人気でした。

ぎょうざの中は豚ひき肉、白菜、ニラ、生姜です。

スチコンで焼いてから、カリッと揚げました。

たくさん食べてくれたので嬉しかったです！

（おひるごはん）
・カレーライス
・わかめの酢の物
・スープ

（おやつ）
・マカロニきな粉

＊本日はわかめの酢の物がとても人気でした。

わかめ、春雨、じゃこ、人参を三杯酢で和えました。

主食がカレーライスだったので、酢の物は酢を多めにしてさっぱり目に仕上げました。

（おひるごはん）
・ごはん
・焼きイカ
・千切り大根の煮物
・豚汁

（おやつ）
・ドリア
・牛乳

＊本日は焼きイカがとても人気でした。

水溶き片栗粉でイカの下処理をしたので、やわらかく仕上がりました。

（おひるごはん）
・クリームライス
・海藻サラダ
・たまごスープ

（おやつ）
・フルーツケーキ

＊本日はクリームライスがとても人気でした。

海藻サラダは糸寒天、キャベツ、きゅうり、人参を三杯酢で味付けしたものです。

糸寒天の独特な食感が好きな子どもたちがたくさんいます。

日々、子どもたちからたくさんのことを教わります。

保育園でよく見かける子ども同士のケンカ。

どうしてケンカになったのか子どもたちの話を聞くと

「ぼくは〇〇してほしくなかった」　　「あの子に××されたから仕返ししてん」

「わたしは△△してあげたのに、あの子は〇〇してくれへんかった」

「あの子ばっかりずるい」　　「ほんまはぼくが悪いってわかってるねん」　　と自分の気持ちを素直に話してくれます。

どれもこれも大人になった私でも抱くことのある感情ですが、相手に面と向かって伝えることはなかなか出来ません。

かと言って、思っていることを全て伝えてしまうとケンカになったり、敬遠されてしまう可能性もあります。

そう考えると、自分の気持ちを相手に面と向かってストレートに伝えることが出来る子どもたちはとても素敵だと思います。

楽しい気持ち、悲しい気持ち、悔しい気持ち、羨む気持ち、反省している気持ち、認めてほしい気持ち。

人にはたくさんの気持ちがあります。相手の気持ちに寄り添うことと同じくらい、自分の気持ちを丁寧に伝えることを大切にしていきたいな、と思いました。

（おひるごはん）
・ごはん
・五色きんぴら
はっと汁
・みかん

（おやつ）
・カレーうどん

＊本日は五色きんぴらがとても人気でした。

油揚げ、こんにゃく、いんげん、れんこん、人参と出汁をとったあとの昆布で作ります。

子どもたちからも職員からも人気のあるメニューです。

（おひるごはん）

・焼きそば

・白菜のサラダ

・スープ

＊本日は焼きそばがとてもにんきでした。

白菜のサラダは白菜、じゃこ、人参を湯がいて塩と醤油で味付けをしました。