（おひるごはん）
・ごはん
・ウインナー炒め
・ごぼうサラダ
・いとこ汁

（おやつ）
・七草粥

＊本日は”人日の節句”ということで、おやつは七草粥にしました。

作り方は、炊いたご飯を昆布と花鰹でとった出汁でコトコト炊き

そこに出汁で炊いた後、細かく刻んだ”七草”を加え、塩と薄口しょうゆで味付けをしました。

みんな、たくさんおかわりをしてくれました！

（おひるごはん）
・ごはん
・きびなご
・高野豆腐の煮物
・ブロッコリーのサラダ
・赤だし

（おやつ）
・ヨーグルト

＊本日はごはんにきびなごの一夜干しを添えました。

高野豆腐の煮物は、ふんわりとした食感を残すために

いつもより多めに出汁を用意し、煮込み過ぎないように気をつけました。

（おひるごはん）
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・具沢山汁

（おやつ）
・スパゲッティサラダ
・牛乳

＊あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

本日は始園日です。子ども達は久しぶりの登園なので食べやすそうなメニューを選択しました。

肉じゃがは残食がありませんでした！