（おひるごはん）

　　・冷製パスタ

　　・ミモザサラダ

　　・スープ

＊本日は冷製パスタが人気でした。

このメニューで一番こだわったところは手作りのドライトマトです。

ミニトマトを包丁で切ってからスチコンで、長時間かけてじっくり低温で焼きました。そうするとトマトの味が濃縮されて、tとても甘くなります。

　　（おひるごはん）
　　・混ぜごはん
　　・肉団子
　　・サラダ
　　・スープ

　　（おやつ）
　　・スイカ

＊本日は8月生まれのお友だちのお誕生日会でした。

今月の混ぜごはんは梅干し、大葉、すりごまで作りました。

子どもたちがたくさんおかわりをしてくれたおかげで、普段より多めに炊いたごはんは全て無くなりました！

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・五色きんぴら
　　・オクラのごま和え
　　・みそ汁

　　（おやつ）
　　・納豆チャーハン

＊本日はおやつの納豆チャーハンがとても人気でした。

納豆、干し椎茸、人参、小松菜、じゃこが入った和風味のチャーハンです。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・豆腐ハンバーグ
　　・油揚げと水菜のサラダ
　　・冬瓜スープ

　　（おやつ）
　　・大豆きな粉
　　・ヨーグルトドリンク

＊本日は豆腐ハンバーグが少し塩辛くなってしまいました。

玉ねぎを炒めるときに加えた塩が多かったのだと思います。反省です。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん　
　　・スタミナ焼
　　・具沢山スープ
　　・ヨーグルト

　　（おやつ）
　　・そうめん

＊本日のスタミナ焼は、以前「スタミナ丼」として作っていたメニューを主菜用にアレンジしたものです。

牛肉をはじめ、チンゲン菜、人参、玉ねぎ、赤ピーマン、こんにゃく、じゃがいもの７つの食材を使用して作りました。

（おひるごはん）
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・具沢山汁

（おやつ）
・マカロニきな粉

＊本日の給食は、定番メニューで大人気。美味しく食べてもらえるように、出汁を丁寧にとり、サラダにも使いました。

　　（おひるごはん）

　　・三色丼

　　・山芋とオクラの梅おかか和え

　　・吸い物

＊本日は山芋とオクラの梅おかか和えが今年度はじめての登場でした。

茹でたオクラと山芋を梅干し、かつお節、しょうゆで和えたとてもシンプルで、さっぱりと食べることのできる副菜です。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・マーボーなす
　　・中華風サラダ
　　・中華スープ

　　（おやつ）
　　・クリームパスタ
　　・牛乳

＊本日は今年度はじめてのマーボーなすでした。

なすが苦手な子どもたちでも食べやすいように、味付けや食材の大きさなどを工夫しました。

　　（おひるごはん）
　　・ごはん
　　・魚の洋風焼
　　・ポテトサラダ
　　・おろし汁

　　（おやつ）
　　・チヂミ
　　・牛乳

＊本日は全てのメニュー、残食がありませんでした！

ポテトサラダはじゃがいもがとても美味しかったので、塩コショウやマヨネーズを控えめにして素材の味を大切にしました。

　　（おひるごはん）

　　・天丼

　　・冷たい茶わん蒸し

　　・吸い物

＊本日の給食は、暑さを吹き飛ばすスペシャル給食です！

お天気も爽やかな風が吹いていたので園庭で楽しく食べました。

天丼も冷たい茶碗蒸しもとても人気で、あっという間に無くなりました。

職員は「定食屋さんみたい！」と言って喜んで食べてくれていました。