（おひるごはん）

・ごはん
・すき焼き風煮物
・吸い物
・ヨーグルト

（おやつ）
・五平餅

＊本日の給食の吸い物は、汁物の中で一番人気のおつゆです。みんなは以前の時に「たくさんください。」と言ってくれるので、先生たちの分が、少ししかありませんでした。今度は、沢山作ります。

（おひるごはん）
・ふりかけごはん
・春巻き
・サラダ
・スープ

（おやつ）
・かたかたクッキー
・ヨーグルトドリンク

＊本日は１２月生まれのお友だちのお誕生日会でした。

おやつのかたかたクッキーは名前の通り“固い”クッキーです。

咀嚼の練習のために考案したこのクッキーは油を減らして作りました。

（おひるごはん）
・カレーライス
・わかめの酢の物
・スープ

（おやつ）
・クリームパスタ
・牛乳

＊本日はカレーライスがとても人気でした。

こちらは鶏肉、さつまいも、玉ねぎ、人参が入っています。

わかめの酢の物は三杯酢で味付けをするのですが、今回はさっぱりと仕上げるために少し酢の割合ｗを増やしてみました。

（おひるごはん）
・親子どんぶり
・キャベツの磯和え
・鱈汁

（おやつ）
・味噌煮込みうどん

・本日は鱈汁がとても人気でした。

こちらは富山県の郷土料理です。鱈は酒をふってから焼き、骨を除きながら粗くほぐした身をおつゆの中に入れました。

鱈の他にはごぼうとネギが入っています。

（おひるごはん）
・ごはん
・豚の生姜焼き
・ごぼうサラダ
・サイコロ汁

（おやつ）
・ミニピザ
・牛乳

＊本日は豚の生姜焼きがとても人気でした。

こちらは豚肉、鶏レバー、油揚げ、ねぎ、ニラ、キャベツ、人参、もやし、じゃがいも、生姜の１０品目の食材が入っている具沢山な生姜焼きです。

おやつのミニピザは餃子の皮を生地の代わりにして作りました。

（おひるごはん）
・ごはん
・竹輪とこんにゃくの磯辺炒め
・春雨のサラダ
・吸い物

（おやつ）
・きな粉ポテト
・牛乳

＊本日は春雨のサラダがとても人気でした。

こちらは、春雨、ハム、きゅうり、人参が入っているサラダで

（おひるごはん）
・ごはん
・焼きイカ
・大根の炒め煮
・けんちん汁

（おやつ）
・ドリア

＊本日は焼きイカがとても人気でした。

大根の炒め煮は、大根がとても新鮮で美味しかったので調味料を減らして素材が活きるように調理しました。

（おひるごはん）
・おかか和えごはん
・筑前煮
・鱈汁
・いちご

（おやつ）
・カレーうどん

＊本日のいちごは福岡県の、ある幼児園様よりいただきました。

ご縁があって十数年前から、毎年、とても立派ないちごを送って下さります。

滅多に給食に出る事のないいちごに、子どもたちは目をキラキラと輝かせていました。

今年も、とっても美味しいいちごをありがとうございました。

（おひるごはん）
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・野菜と昆布のナムル
・鱈汁

（おやつ）
・フルーツヨーグルト

＊本日は全てのメニュー残食がありませんでした。

中でも人気だったのは、富山県の郷土料理である「鱈汁」です。

鱈は臭みをとるために酒を少しふってから焼いたものを、ごろごろにほぐしておつゆの中に加えました。

たくさんおかわりをしてくれたので、とても嬉しかったです。

（おひるごはん）
・ごはん
・なたね焼
・れんこんのカレーきんぴら
・スープ

（おやつ）
・ベイクドポテト
・牛乳

＊本日は全てのメニュー、残食がありませんでした。

なたね焼は卵、豚肉、油揚げ、人参、たまねぎ、キャベツ、にら、ピーマン、もやしが入った具沢山な炒め物です。

たくさんおかわりをしてくれたので、とても嬉しかったです。