たのしくいただきます

きょうのごはん 3月10日

2018年3月10日

001(おひるごはん)

・中華風あんかけうどん

・野菜のごま和え

・バナナ

 

*本日は野菜のごま和えが人気でした。

このメニューはほうれん草、きゅうり、人参で作りました。

人参を先に茹で、ほうれん草ときゅうりを加える前に鍋の火を止め、余熱でじっくり火を通しました。

そうすることで食感や風味が良くなる気がします。

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