たのしくいただきます

きょうのごはん

2014/06/19

(昼食)
・ごはん
・魚の煮物
・ナスの煮びたし
・吉野汁

(おやつ)
・ミニピザ
・牛乳

 

 

*本日に給食のナスの煮びたしは新メニューです。子ども達はなすびが少し苦手。どうしたら美味しいと思って食べてくれるかなぁと考えました。なすびはあくをしっかり抜くのが良いではないかと思い、湯通しをしました。薄味で煮びたしにした後、白みそでからめました。沢山食べてくれて嬉しかったです。

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