たのしくいただきます

きょうのごはん

2014年1月18日

本日の給食は写真がありません。

(昼食)
・親子丼
・野菜の磯和え
・吸い物

*毎日出汁をとっている昆布、煮干し、削り節。「出汁をとった後何かに使えないかなぁ」と園長先生と話していました。
出来上がったのがこれです。

       削り節

       煮干し

(削り節)
砂糖、しょう油、酒で甘辛く炊きました。

(煮干し)
ごま油としょう油で炒め、ゴマをふりかけました。

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