たのしくいただきます

きょうのごはん

2013年11月25日

(昼食)
・ごはん
・肉じゃが
・ツナサラダ
・具沢山汁

(おやつ)
・ホットケーキ
・牛乳

 

*先日、園長先生と出汁をとった後の昆布について話をしていました。「出汁をとった後の昆布、何かに使えないかな?」と言う園長先生の問いかけに「そうですねぇ。」で終わっていました。せっかくの話をそのままにしておくのはいけないと思い何かしようと考え行動に。出汁をとった後の昆布を細く細く切り具沢山汁の具として入れました。柔らかくなったお野菜な中に歯ごたえのある昆布が良かった。と職員から声が届きました。

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