きょうのごはん 2013/11/20 (昼食) ・ごはん ・魚の洋風焼 ・もやしのサラダ ・おろし汁 (おやつ) ・ハムトースト *大根が美味しい季節になりました。本日のおろし汁はこの季節にぴったりのメニューです。作り方は、一番初めに大根おろしをだし汁の中に入れて弱火でコトコトとおだしの味をしっかり浸み込ませるのがポイントです。その後、豆腐、ねぎを入れて塩、しょう油で味付けをして出来上がり。