（ごはん）
・八宝菜
・ひじきのサラダ

（おやつ）
・バナナケーキ
・牛乳

 

 

ひじきをマヨネーズ味で食べるって少し変な感じがしませんか？私がこのひじきサラダのレシピと出会った時、「これ大丈夫なのかな？」と思いました。マヨネーズだけでは味に少し物足りなさを感じるので、塩・コショウ・しょう油・ごま・ごま油をプラス。すると、なんとなんとおかわりする子どもや職員が続出！！なんて喜んだのはもう５年以上前の事。それ以降サラダの定番メニューとなり人気メニューになりました。