たのしくいただきます

きょうのごはん 8月22日

2018年8月22日

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(おひるごはん)
・夏野菜カレー
・フルーツサラダ
・スープ

(おやつ)
・きな粉ポテト

 

*本日は今年初めての夏野菜カレーでした。

こちらには鶏肉、なす、トマト、オクラ、冬瓜などの夏に旬を迎える野菜をたくさん使用しました。

トマトは、旨みを凝縮させるためにスチコンでドライトマトを作ってからカレーに加えました。