たのしくいただきます

2021年 7月

2021年7月31日

(おひるごはん)

・チャーハン

・スープ

・フルーツゼリー

(おやつ)

・フルーツ

 

*今日はおひるごはんを食べている途中でフルーツゼリーのおかわりを冷蔵庫から出したので、おかわりの分はとっても冷えていました。その冷蔵庫から出したてのフルーツゼリーを食べた2歳児クラスの男の子、食べた瞬間に つめた~い!(>3<) という顔をしていたのが何とも可愛らしかったです。

2021年7月30日

(おひるごはん)
・あんかけご飯
・かき揚げ天ぷら
・酢の物
・すまし汁

(おやつ)
・クッキー
・ヨーグルトドリンク

 

*今日はお誕生会だったので、おひるごはんもお誕生会メニューです。あんかけご飯のあんとかき揚げ天ぷらの具材は月替わりで、7月はオクラのあん、いんげんやとうもろこしなどを使用したかき揚げ天ぷらです。

今日はバターを使ってクッキーを作ったらお店のようにおいしいクッキーになりました。子どもも大人もおいしい!おいしい!と大満足でした♪

2021年7月29日

(おひるごはん)
・ごはん
・魚の洋風焼き
・ポテトサラダ
・おろし汁

(おやつ)
・えらべるおやつ

 

*今日のおやつは「えらべる」おやつです。二種類のおやつからどちらか一方を自分で選び取ります。今回はちらし寿司と炊き込みご飯を準備しました。

今朝、給食室に「えらべるおやつって何?」と聞きに来た子がいました。内容を伝えると、顔をしかめて「う~ん、どうしよ~!」とどちらにするかすごく悩んでいました。

 

当園では子どもの気持ちや意思を尊重したいという想いから、子どもたちが自分で選ぶ、自分で決める機会を作るようにしています。保育の活動はもちろんですが、食事も選べると良いのではないかとの気持ちから「えらべるおやつ」を月に1回程度取り入れています。
確かに2種類のメニューを調理するのは大変ですが、子どもたちが自分で選ぶ機会が増えるのは良いと思います。

2021年7月28日

(おひるごはん)
・ごはん
・長芋とこんにゃくの煮物
・おかか和え
・夏野菜のみそ汁

(おやつ)
・高野豆腐のかりんとう
・牛乳

 

*高野豆腐のかりんとうは新メニューです。咀しゃくを鍛えられるおやつとして考えました。実際に子どもたちはしっかりとよく噛んで食べていたようで、まさにねらい通りでした。

2021年7月27日

(おひるごはん)
・スタミナ丼
・ねばねば汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・冷やしうどん

 

 

*おやつは暑くてもつるっと食べやすい冷やしうどんにしました。コリっとしたわかめの食感が良いアクセントとなっていました。

2021年7月26日

(おひるごはん)
・ごはん
・豆腐の煮物
・もやしのサラダ
・さつま汁

(おやつ)
・フルーツケーキ
・牛乳

 

*今日のフルーツケーキにはシナモンパウダーを加えました。ふかふかで、ほんのりと甘くて、ほのかにシナモンの良い香りのするフルーツケーキはついつい食べ過ぎてしまうおいしさでした。

2021年7月24日

(おひるごはん)
・夏野菜カレー
・野菜炒め
・たまごスープ

(おやつ)
・フルーツ

 

 

*食材の仕入れの都合上、もやし炒め → 野菜炒め(もやしの代わりにキャベツを使用)に変更になっています。

今日のカレーライスは夏バージョンの夏野菜カレーです。旬のおいしい野菜を味わえるよう、具材をごろりと大きめに切りました。

2021年7月21日

(おひるごはん)
・ごはん
・八宝菜
・ひじきのサラダ

(おやつ)
・ピザ
・ヨーグルトドリンク

 

*ひじきのサラダは、今日はしっかりめに味を付けようと思ったのですがマヨネーズがちょっとくどくなってしまったように思います。反省です。

2021年7月20日

(おひるごはん)
・野菜丼
・かき玉みそ汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・そうめん

 

 

*本日のおやつのそうめんは、いつもねぎを使って作るところを、わかめを使って作りました。子どもたちは、ねぎよりもわかめの方が食べやすかったようです。

2021年7月19日

(おひるごはん)
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・コブと野菜のナムル

・赤だし

(おやつ)
・クリームスパゲッティ

 

*どんどんと暑くなってきて、汗もよりたくさんかくようになってきたので今日のクリームスパゲッティは少し塩気をきかせた夏バージョンです。また、冷たくして提供しました。

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