たのしくいただきます

2019年 2月

2019年2月28日

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(おひるごはん)
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・油揚げと水菜のサラダ
・さつま汁

(おやつ)
・かぼちゃの蒸しパン
・ヨーグルトドリンク

 

*本日は豆腐ハンバーグがとても人気でした。

さつま汁は、さつま芋、鶏肉、白菜、ねぎ、人参、大根が入ったおみそ汁です。

野菜の甘みが美味しい子どもたちから人気のおつゆです。

2019年2月27日

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(おひるごはん)
・クリームライス
・海藻サラダ
・たまごスープ

(おやつ)
・焼きそば

 

 

*本日はクリームライスがとても人気でした。

海藻サラダは、糸寒天、キャベツ、きゅうり、人参を三杯酢で合えたものです。

糸寒天の独特な食感が、子どもたちから人気です。

2019年2月26日

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(おひるごはん)
・ごはん
・坦々大根
・いものこ汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・お好み焼き

 

*本日は全てのメニュー、残食がありませんでした。

いものこ汁は岩手県の郷土料理で、里芋やきのこ類が入っていることが特徴のおつゆです。

2019年2月25日

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・ごはん

・八宝菜

・ひじきのサラダ

(おやつ)

・ふかし芋

*本日のおやつのふかし芋はふっくら美味しくできました。子どもたちも「甘い」と言って食べていました。

2019年2月23日

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・スパゲッティ

・ミモザサラダ

・吸い物

 

 

*本日は全てのメニュー、残食がありませんでした!

ミモザサラダは、茹で卵、ベビーチーズ、湯がいたブロッコリー、きゅうり、人参をマヨネーズと塩コショウで和えたサラダです。

ベビーチーズは栄養価のことを考えて「骨太」のものを使用しています。

2019年2月22日

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(おひるごはん)
・ふりかけごはん
・春巻き
・サラダ
・スープ

(おやつ)
・かたかたクッキー
・ヨーグルトドリンク

 

*本日は2月生まれのお友だちのお誕生日会でした。

今回の春巻きの中身は、合挽き肉、小松菜、玉ねぎを砂糖や味噌で味付けしたものでした。

おやつのかたかたクッキーは咀嚼の練習のために取り入れた、名前の通り固めに作ったクッキーです。

2019年2月21日

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(おひるごはん)
・ごはん
・鰤の照り焼き
・キャベツのおかか和え
・みそ汁

(おやつ)
・クリームパスタ
・牛乳

 

*本日は鰤の照り焼きがとても人気でした。

キャベツのおかか和えは素材の甘みを感じてほしいと思い、普段より大きめに切りました。

2019年2月20日

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(おひるごはん)
・親子どんぶり
・キャベツの磯和え
・吸い物

(おやつ)
・ココアの蒸しパン

 

 

*本日は合同クッキングの予定でしたが、風邪やインフルエンザが流行っていたため中止になりました。

振替日は後日、お知らせいたします。

2019年2月19日

20190219(おひるごはん)
・ごはん
・豚の生姜焼き
・いものこ汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・焼きビーフン

 

*本日のおやつの焼きビーフンは、とっても久しぶりのメニューでした。初めて食べる子どもが

いて、「これなにー?」と興味深々に見て、聞いてくれました。

焼きビーフンの写真がありません。申し訳ありません。

2019年2月18日

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・ごはん
・高野豆腐の煮物
・昆布と野菜のナムル
・赤だし

(おやつ)
・ベイクドじゃが
・牛乳

*本日のメニューは定番の人気メニューです。昆布と野菜のナムルは、沢山あったおかわりが、あっという間になくなりました。