たのしくいただきます

2018年 3月

2018年3月28日

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(おひるごはん)
・ごはん
・坦々大根
・大豆の五目煮
・西京汁

(おやつ)
・チヂミ
・ヨーグルトドリンク

 

*本日は今年度最後の給食でした。

おやつのチヂミはニラ、小松菜、干しエビ、豚ミンチ、生姜で作りました。

生姜が入っているので、後味がさっぱりと食べることが出来ました。

2018年3月27日

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(おひるごはん)
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・油揚げのサラダ
・もやしのおみそ汁

(おやつ)
・フルーツヨーグルト

 

*本日はもやしのおみそ汁がとても人気でした!

油揚げのサラダは、油揚げ、人参、白菜、梅干し、大葉、かつお節で作りました。

白菜の食感がグダグダになってしまわないように気を付けて湯がきました。

2018年3月26日

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(おひるごはん)
・ごはん
・豚の生姜焼き
・おかか和え
・いとこ汁

(おやつ)
・クッキー
・牛乳

 

*本日はおやつのクッキーがとても好評でした。

普段は小麦粉、砂糖、油で作ることが多いのですが、今回は油の代わりにバター、そしてチーズを加えて作りました。

さっくり、香ばしいクッキーが出来上がりました!

2018年3月22日

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(おひるごはん)
・ごはん
・豆腐の煮物
・もやしのサラダ
・のっぺい汁

(おやつ)
・アップルパイ

・牛乳

 

*明日は年長組さんの卒園式なので、給食とおやつは年長組さんから人気のあったメニューにしました。

たくさんおかわりをしてくれていたので残食はどのメニューもありませんでした!!

 

2018年3月22日

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(おひるごはん)
・ごはん
・焼き魚
・ひじきの煮物
・豚汁

(おやつ)
・納豆チャーハン

 

*本日はおやつの納豆チャーハンがとても人気でした。

具材は納豆、人参、小松菜、干し椎茸、じゃこが入っています。

ごま油、醤油、塩で味付けをしました。

2018年3月20日

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(おひるごはん)
・ごはん
・ほうれん草のグラタン
・コーンサラダ
・スープ

(おやつ)
・カレーうどん

*本日はほうれん草のグラタンがとても人気でした。

ほうれん草、鶏肉、マカロニ、玉ねぎ、人参で作りました。

おかわりには行列ができていて、あっという間に無くなりました。

2018年3月19日

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(おひるごはん)
・ふりかけごはん
・カレーコロッケ
・かぼちゃコロッケ
・春雨の酢の物
・わかめスープ
・フルーツヨーグルト

(おやつ)
・大豆きな粉
・牛乳

*本日はもう少しで卒園していくゆり組さんのお別れ会だったので、給食はゆり組さんのリクエストメニューでした。

話し合いに話し合いを重ねて決めてくれたメニューを、気持ちを込めて丁寧に作りました。

今日は全員いっしょのお部屋で給食を食べました。

ゆり組さんの隣に座れたお友だちはとても嬉しそうで、にこにこ会話をしながら食事を楽しんでいるようすでした。

2018年3月17日

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・三色丼

・和風サラダ

・おみそ汁

 

*本日は三色丼がとても人気でした。

和風サラダは水菜、人参、わかめのサラダです。

醤油とすりごまで味付けをしました。

2018年3月16日

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(おひるごはん)
・ごはん
・すき焼き風煮物
・とろろ和え
・具沢山吸い物

(おやつ)
・お好み焼き

 

*本日はおやつのお好み焼きがとても人気でした。

いつもは市販のお好みソースをかけているのですが、今回はそのソースにケチャップなど他の調味料を混ぜて作った特製ソースをかけました。

さっぱり食べられる!ととても好評でした!

2018年3月15日

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(おひるごはん)
・混ぜごはん
・肉団子
・サラダ
・スープ

(おやつ)
・フルーツカクテル
・ヨーグルトドリンク

 

*本日は3月生まれのお友だちのお誕生日会でした。

今月の混ぜごはんは小松菜とじゃこのちりめん和えごはんでした。

肉団子はふわふわに仕上げるために崩した豆腐や粉末にした麩をタネにいれています。