たのしくいただきます

2017年 11月

2017年11月30日

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(おひるごはん)
・ごはん
・坦々大根
・糸こんにゃくと野菜の土佐煮
・西京汁

(おやつ)
・お好み焼き
・牛乳

 

*本日は糸こんにゃくと野菜の土佐煮がとても人気でした。

配膳時にはお鍋の中を覗き込んでいる子どもたちが「めっちゃいい匂いする!」と言ってくれていました。

たくさんの子どもたちがおかわりをしてくれたので残食はありませんでした!

 

2017年11月29日

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  (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・手作りクリームシチュー
  ・秋野菜のサラダ

  (おやつ)
  ・南瓜の蒸しパン

 

*本日は手作りクリームシチューがとても人気でした!

秋野菜のサラダはさつま芋、南瓜、小松菜、水菜、人参、れんこん、くるみで作りました。

それをマヨネーズ、醤油、すりごまで味付けをしました。

2017年11月28日

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・ごはん
・豚の生姜焼き
・いとこ汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・きつねうどん

*本日の給食の豚の生姜焼には沢山のお野菜をつかいました。お野菜の食感を活かせるように、炒めました。少し残食がありました。次回作るときには、今日より沢山食べてくれるように、頑張ります。

2017年11月27日

2017112720171127_2(おひるごはん)
・ごはん
・納豆ボール
・おかか和え
・五目汁

(おやつ)
・炊き込みごはん

*本日のおやつの炊き込みごはんは、大人気でした。今が旬のねぎをたっぷり使いました。

2017年11月25日

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  ・三色丼

  ・和風サラダ

  ・吸い物

 

 

*本日はお吸い物がとても人気でした。

園庭にある椎茸の原木から採れた4つの大きな椎茸をいれました。

「今日のおつゆ、いい匂いがする!」と言ってくれた子どもたちもいました。

2017年11月24日

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  (おひるごはん)
  ・混ぜごはん
  ・肉団子
  ・サラダ
  ・スープ

  (おやつ)
  ・みかん
  ・クラッカー

 

*本日は11月生まれの子どもたちのお誕生日会でした。

混ぜごはんは内容を毎月変えているのですが、今回は炊き込みご飯を作りました。

たくさんおかわりをしてくれてたので嬉しかったです。

 

2017年11月22日

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  (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・大根のグラタン
  ・コーンサラダ
  ・スープ

  (おやつ)
  ・クッキー
  ・ヨーグルトドリンク

 

*本日は大根のグラタンが新メニューでした。

大根、ちくわ、厚揚げ、たまねぎ、ねぎ、人参、りんごの食材で作りました。

そして普段はとろけるチーズをのせて焼くところを、今回は小さく千切ったクリームチーズも一緒にのせて焼きました。

またおやつのクッキーは2歳児クラスさんがクッキング保育で作ってくれました。

生地をこねたり、型抜きを使ったり、ニコニコ笑顔で楽しみながら6人で60人分のクッキーを作ってくれました!

おいしいクッキーをありがとう♪

 

2017年11月21日

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  (おひるごはん)
  ・秋野菜カレー
  ・具沢山たまごスープ
  ・ヨーグルト

  (おやつ)
  ・マカロニサラダ

 

 

*本日は具沢山たまごスープがとても人気でした。

このスープにはたまご、人参、もやし、キャベツ、豆腐、わかめの6つの食材が入っています。

この時期、風邪の予防などに大切な栄養素、ビタミンAやビタミンCがたくさん摂取できるおつゆです。

2017年11月20日

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  (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・高野豆腐の煮物
  ・野菜と昆布のナムル
  ・赤だし

  (おやつ)
  ・さつま芋のモンブラン

 

*本日は全てのメニュー、残食はありませんでした。

野菜と昆布のナムルは、出汁をとったあとの昆布で作った佃煮と、茹でた野菜やハムを和えてすりごまとごま油で和えたものです。

副菜のなかでも人気のあるメニューです。

2017年11月18日

20171118  (おひるごはん)

  ・中華風あんかけうどん

  ・野菜のごま和え

  ・柿

 

*本日は中華風あんかけうどんが久しぶりの登場でした!

この中華風あんかけうどんは、きつねうどん、カレーうどん、味噌煮込みうどん、、、と数あるうどんメニューの中でも人気のあるメニューです。

野菜のごま和えは水菜、きゅうり、人参で作りました。