たのしくいただきます

2015年 8月

2015年8月31日

2015083120150831 (2)  (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・クリームシチュー
  ・フルーツサラダ

  (おやつ)
  ・チヂミ
  ・牛乳

 

 

*本日のクリームシチューはスキムミルクとバターと小麦粉で作ったのですが

少し失敗してしまいダマが出来てしまいました。

おかわりはたくさんしてくれていたのでよかったです!

 

2015年8月29日

2015082920150829 (2)(おひるごはん)
・冷製パスタ
・ミモザサラダ
・スープ

(おやつ)
・ふりかけごはん

 

 

*本日の給食の冷製パスタは新メニューです。すごく人気でおかわりもあっという間になくなりました。暑いときに冷たいパスタが食べやすかったみたいです。

2015年8月28日

20150828 (3)20150828 (4)  (おひるごはん)
・ごはん
・茄子とトマトのミートグラタン
・コーンサラダ
・スープ

(おやつ)
・UFO焼
・りんごジュース

 

 

*昨日に引き続き、本日も全てのメニューで残食がありませんでした!

配膳時には「なすび嫌やなぁ」「トマト1つにしてください」との声をたくさん聞いたグラタンでしたが

たくさんの子どもたちがおかわりをしてくれていたので嬉しい気持ちになりました。

コーンサラダには、お寺のご信徒様よりいただいたとうもろこしを使用しました。

おやつのUFO焼は、蒸かしてつぶしたさつまいもにシナモンを混ぜたものを

餃子の皮で挟んで焼き上げました!

2015年8月27日

2015082820150828 (2)  (おひるごはん)
  ・ごはん
  ・魚の洋風焼
  ・ポテトサラダ
  ・おろし汁

  (おやつ)
  ・寒天入りフルーツポンチ

 

 

*本日は全てのメニュー残食がありませんでした。

魚の洋風焼は、カレー粉をふって焼いた鮭にチーズをのせ余熱で溶かしました。

初めての試みだったのですが、おかわりをたくさんしてくれていたのでよかったです!

おやつの寒天入りフルーツポンチはりんごジュースで寒天を作り、キウイ、桃、みかんと和えました。

2015年8月26日

2015082620150826 (2)  (おひるごはん)
  ・ふりかけごはん
  ・豆腐のカレー餡
  ・ささみの和え物
  ・西京汁

  (おやつ)
  ・ピザトースト
  ・ヨーグルトドリンク

 

 

*本日はふりかけごはんと豆腐のカレー餡、そしてささみの和え物の三品が新メニューでした。

ふりかけはじゃこ、青のり、出汁をとった後の昆布と削り節を甘辛く炊きました。

初めて食べる三品のメニューを慎重に食べ始めていた子どもたちもおかわりをたくさんしてくれていました!

2015年8月25日

20150825002  (おひるごはん)
  ・親子丼
  ・小松菜の磯和え
  ・吸い物
  ・ヨーグルト

  (おやつ)
  ・ぶどう

 

 

*本日は小松菜の磯和えがとても人気で、おかわりも全てなくなっていました。

湯がいた小松菜をもみのりとお醤油で和えたものです。

2015年8月25日

おやつの時のことです。
年長児の女の子に「なんで蝉は鳴くの?」と聞かれました。
結婚相手を探すために一生懸命鳴いてはるんやで、と答えるとその女の子は
「蝉ってすぐに死んでしまうんやろ?やから一生懸命鳴いて、一生懸命結婚相手を探してはるんかぁ。蝉ってかわいそうやなぁ。」
と言ってくれました。
すると隣に座っていた同じく年長児の女の子が
「なんでかわいそうなん!?すごいことやん!あんな大きな声で鳴いてお嫁さん探してはるんやで!わたしには出来ひんわ!」
と言ってくれました。
誕生してから迎える七度目の夏に、彼女たちはこんなに暖かく優しい気持ちで蝉のことを想えるんだなぁと感慨深い気持ちになりました。

2015年8月24日

2015082420150824 (2)  (おひるごはん)

  ・ごはん
  ・ウインナー炒め
  ・ささみのさっぱりサラダ
  ・スープ

  (おやつ)
  ・粉ふき芋
  ・牛乳

 

*本日は全メニュー残食がありませんでした!

ウインナー炒めは醤油と塩コショウで味付けをしました。

さささのサッパリサラダは普段、醤油、梅干し、大葉で味付けをするのですが

本日は梅干しと大葉のみでの味付けをしました。

2015年8月24日

朝のお集まりのあとの事です。

二階の廊下で、三歳児と四歳児の男の子が二人で、なにやら口げんかが始まっていました。
それに気づいたまわりの子も二人を囲むように集まってきた時です。
すっと、五歳児の◯◯ちゃんが真ん中に入り
まわりの子に「ここは大丈夫やで。大丈夫」と言って、集まってきた子をむこうに行くよう促したと思うと、口げんかしてる男の子の中に入り、ちょっとかがみ腰で二人の子の顔を下からじっと見上げながら「どうしたん?なにがあったん?」と、しっかりした態度で丁寧に、二人の子の目を見つめながら話を聞き出したのです。
昨年までは、年長さんに聞いてもらっていた◯◯ちゃんだったのに。
二人の男の子は話を聞いてもらって、気持ちが落ち着いたのか、その場は自然とおさまりました。
◯◯ちゃんもスッとその場からいなくなりました。
この場に大人の出る必要はなく、私はしばらくさわやかな感動にひたっていました。

2015年8月22日

20150822  (おひるごはん)

  ・ごはん

  ・夏野菜の煮物

  ・春雨の酢の物

  ・豆腐のみそ汁

 

*本日は地蔵盆でした。夏野菜の煮物はかぼちゃ、油揚げ、茄子、万願寺唐辛子、赤ピーマン、黄ピーマンを使用しました。春雨の酢の物は春雨、きゅうり、人参、じゃこを使用し三杯酢で味付けをしました。残食はありませんでした。