（おひるごはん）
・親子丼
・さいころ汁
・ヨーグルト

（おやつ）
・ナポリタン

＊今日は小松菜、たまねぎ、スナップえんどう等、頂いたお野菜をたくさん使わせて頂きました。

また昨日子どもたちが園庭で採ったにんじんとねぎをさいころ汁に入れました。

（おひるごはん）
・ごはん
・豆腐の煮物
・もやしのサラダ
・みそ汁

（おやつ）

・粉ふき芋

・牛乳

＊どんどんと気温が高くなってきて、冷菜がよりおいしく感じる季節になってきました。

今日のもやしのサラダも、シャキっとした食感でさっぱりとおいしくいただきました。

（おひるごはん）
・スパゲッティ
・ミモザサラダ
・コーンスープ

（おやつ）
・フルーツ

＊ミモザサラダにはカルシウム強化のためチーズが入っています。乳児クラスのおともだちが「チーズもっとちょうだいっ！」と美味しそうに食べていました。

（おひるごはん）
・佃煮ごはん
・豆腐ステーキ
・酢の物
・すまし汁

（おやつ）
・ココアクッキー
・牛乳

＊今日のおひるごはんはお誕生日会メニューです。

佃煮と豆腐ステーキにかけるソースの種類は月替わりです。5月はアスパラガスの佃煮、キャベツのソースです。

今日は朝から「今日のおやつはクッキー？」「クッキーやった～♪」と何人もの子どもたちが給食室にお話をしに来てくれました。最近は咀嚼を鍛えるメニューが多かったので、今日のクッキーはかたかたではなく、さくさくに仕上げました。

（おひるごはん）
・豆ごはん
・かれいの煮付け
・小松菜の煮物
・けんちん汁

（おやつ）
・サンドウィッチ
・ヨーグルトドリンク

＊今日は献立内容が一部変更になっています。ご了承下さい。
【おひるごはん】
・ごはん　→　豆ごはん
・千切り大根の煮物　→　小松菜の煮物

おやつのサンドウィッチはとても久しぶりの登場です。（10年ぶりぐらいかもしれません！）
ですが、生地から作ったのは今回が初めてです。もっちりとした生地に仕上がりました。よく噛んで食べられるおやつです。

※おやつのヨーグルトドリンクの写真を撮り忘れてしまいました。申し訳ありません。

（おひるごはん）
・きつね丼
・ねばねば汁
・ヨーグルト

（おやつ）
・おやつチャーハン

＊新鮮なグリンピースを頂いたので、今日のおやつチャーハンに使用させて頂きました。

私はグリンピースが好きなので、作っている時からおやつの時間がとても楽しみでした（笑）

（おひるごはん）
・ごはん
・五色きんぴら
・蒸し野菜とささみの
　たっぷり和え
・豆腐のみそ汁
（おやつ）
・お好み焼き
・牛乳

＊蒸し野菜とささみのたっぷり和えですが、ささみがふわっと仕上がったためより一層おいしくできました。

また、先日頂いたそら豆を塩ゆでし、蒸し野菜とささみのたっぷり和えに添えました。

（おひるごはん）
・中華風あんかけうどん
・スープ
・フルーツゼリー

（おやつ）
・フルーツ

＊中華風あんかけうどん、フルーツゼリーは久しぶりの登場です。

今日は中華風あんかけうどんの具に小松菜を使用しました。小松菜の苦味が目立たぬよう、すりごまを少し加えて食べやすくしました。

（おひるごはん）
・ごはん
・酢鶏
・豆腐のサラダ
・スープ

（おやつ）
・かぼちゃの蒸しパン
・ヨーグルトドリンク

＊スナップえんどうを頂いたので、今日のおひるごはんの酢鶏の具材として使わせて頂きました。

豆腐のサラダはねりごまの苦味が少し目立ってしまったので、マヨネーズを少量加えて苦味を中和させました。

（おひるごはん）
・ごはん
・春野菜のグラタン
・コーンサラダ
・わかめスープ

（おやつ）
・チヂミ
・牛乳

＊さやえんどうを頂いたので、今日の春野菜のグラタンに使わせて頂きました。