たのしくいただきます
2018年10月10日

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(おひるごはん)
・中華丼
・中華サラダ
・中華スープ

(おやつ)
・蒸しパン
・ヨーグルトドリンク

 

*本日は中華丼がとても人気でした。

具材は、豚ひき肉、なす、チンゲン菜、ねぎ、生姜です。

おやつの蒸しパンはかぼちゃとレーズンが入っていました。

2018年10月9日

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(おひるごはん)
・ごはん
・なたね焼
・ヤマト芋の落とし汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・きつねうどん

 

*本日は「ごはん」がとても人気でした!

保育園では、先月から当日の朝に精米したものを使用しています。

精米は五分つき、六分つき、七分つきの中からメニューによって選んでいます。

今日のごはんは、ぷちぷち感とお米の甘みがおいしい六分つきでした。

2018年10月6日

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・三色丼

・吸い物

・りんごゼリー

 

 

*本日は子どもたちに人気の三色丼でした。

炒り卵と、鮭の塩焼きをほぐしたものと、ほうれん草のおかか和えを彩り良く盛り付けています。

一色ずつ食べる子や、具もごはんも全部混ぜてから食べる子など、様々な食べ方で楽しんでくれています。

2018年10月5日

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(おひるごはん)
・ごはん
・竹輪とこんにゃくの磯部炒め
・春雨のサラダ
・西京汁

(おやつ)
・さつまいものモンブラン

 

*本日は久しぶりに春雨のサラダを作りました。

おやつのさつまいものモンブランは、さつまいもと豆乳ホイップで作ったさつまいもクリームを薄く焼いたケーキの上に塗りました。

子どもたちからも職員からも好評でした!

2018年10月4日

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・ごはん
・魚の南蛮漬け
・ひじきの煮物
・けんちん汁

(おやつ)
・アップルポテト
・ヨーグルトドリンク

*本日のおやつのアップルポテトは子どもに大人気です。さつま芋のあまさの中に、ほんのりとりんごの酸味がきいてるのが、美味しいです。

2018年10月3日

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(おひるごはん)
・クリームライス
・海藻サラダ
・たまごスープ

(おやつ)
・焼きそば

 

*本日はクリームライスがとても人気でした。

ケチャップライスの上に、人参、玉ねぎ、鶏肉が入ったホワイトソースをかけました。

「おいしかった!」とたくさんの子どもたちが言ってくれたので嬉しかったです。

2018年10月2日

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(おひるごはん)
・炊き込みごはん
・五目大豆
・大和芋の落とし汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・コーンパン

 

*10月の郷土料理は奈良県の「大和芋の落とし汁」です。

摩り下ろしたヤマト芋に片栗粉を加え、よくかき混ぜたものをおつゆの中にスプーンで落としました。

「もちもちしてる!」と喜んでくれていたのでとても嬉しかったです。

2018年10月1日

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(おひるごはん)
・ごはん
・高野豆腐の煮物
・野菜と昆布のナムル
・おみそ汁

(おやつ)
・大豆きな粉
・牛乳

*本日は高野豆腐の煮物がとても人気でした。

「中から汁が出てくる!」と高野豆腐の食感を楽しんでいるお友だちもいました。

2018年9月28日

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(おひるごはん)
・ごはん
・八宝菜
・ひじきのサラダ

(おやつ)
・ふかしいも
・ヨーグルトドリンク

 

*本日はどのメニューも残食がありませんでした。

特にひじきのサラダは大人気でした!

味付けはマヨネーズ、醤油、塩コショウ、擦りごまでしています。

2018年9月27日

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(おひるごはん)
・ごはん
・焼き魚
・千切り大根の煮物
・豚汁

(おやつ)
・チヂミ
・牛乳

*本日の焼き魚はししゃもでした。

今日のししゃもは身と卵が大きく、骨がやわらかく、「今日のししゃも、おいしいなぁ!」とたくさんの子どもたちが言ってくれていました。

おやつのチヂミは豚ひき肉、干しエビ、ニラ、人参、小松菜が入っています。