たのしくいただきます
2018年5月22日

003003

(おひるごはん)
・ちりめん和えごはん
・筑前煮
・かきたま汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・カレーうどん

 

*本日はかきたま汁がとても人気でした。

溶いた卵は鍋にいれた後、混ぜてほぐすのではなく、食べごたえのある大きな固まりを作っています。

他にはほうれん草、大根、人参などの具材が入っています。

2018年5月21日

001002

(おひるごはん)
・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・油揚げと水菜のサラダ
・もやしのおみそ汁

(おやつ)
・マカロニきな粉
・牛乳

 

*本日はもやしのおみそ汁が人気でした。

油揚げと水菜のサラダは、焼いた油揚げと湯がいた水菜、人参を大葉と梅干しで和えたものです。

調味料は使わずにさっぱりと食べることのできる副菜メニューです。

 

2018年5月19日

001(おひるごはん)

・スパゲッティ

・ミモザサラダ

・スープ

 

 

*本日はスパゲッティがとても人気でした。

今回は鶏ひき肉、豚ひき肉、牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、人参を具材にミートソースを作りました。

たくさんおかわりをしてくれたので、とても嬉しかったです。

2018年5月18日

001002

(おひるごはん)
・ごはん
・納豆ボール
・わかめの酢の物
・のっぺい汁

(おやつ)
・ドリア

 

*本日はのっぺい汁がとても人気でした!

こののっぺい汁は、麩、里芋、大根、人参、ねぎを具材に生姜風味に仕上げたおつゆです。

麩がとても人気で配膳時に「麩いっぱいいれて!」と言う子どもたちがたくさんいました。

2018年5月17日

001002

(おひるごはん)
・ごはん
・酢豚
・豆腐のサラダ
・わかめスープ

(おやつ)
・わんぱく焼

 

*本日はわかめスープがとても人気でした。

おやつのわんぱく焼は鶏レバー、人参、ニラ、ツナ、かつお節をご飯に混ぜ込み、味付けしたものを炒めました。

乳児クラスさんから人気がありました。

2018年5月16日

001002

(おひるごはん)
・ふりかけごはん
・チーズインハンバーグ
・さつま芋のサラダ
・スープ

(おやつ)
・かぼちゃの蒸しパン
・ヨーグルトドリンク

 

*本日は4,5歳児クラスさんは遠足へ出かけていたので、保育園に残っていた1,2,3歳児クラスは合同で給食を食べました。

たくさんおかわりをしてくれていたので、とても嬉しかったです!!

2018年5月15日

001002

(おひるごはん)
・親子どんぶり
・キャベツのおみそ汁
・ヨーグルト

(おやつ)
・きな粉ポテト

 

 

*本日はどのメニューも残食はありませんでした。

キャベツのおみそ汁にはキャベツ、油揚げ、人参、わかめ、大根が入っています。

おやつのきな粉ポテトは本日もとても人気がありました。

2018年5月14日

002003

(おひるごはん)
・ごはん
・豚の生姜焼き
・小松菜の磯和え
・サイコロ汁

(おやつ)
・クッキー
・牛乳

 

*本日はどのメニューも残食はありませんでした。

小松菜の磯和えは、茹でた小松菜と人参を、細かく千切った味付け海苔と醤油で和えたものです。

サイコロ汁はさつまいも、南瓜、豆腐を全てサイコロ状に切って作ったおつゆです。

2018年5月12日

001(おひるごはん)

・チャーハン

・せんべい汁

・りんごゼリー

 

 

 

*本日は青森県の郷土料理、せんべい汁が新メニューでした。

本場ではせんべい汁専用に作られたせんべいを使って作るそうなのですが、

今回はぎょうざの皮を焼いたものをせんべいに見立てて作りました。

初めて見るおつゆに、子どもたちはとても興味を持ってくれていました。

2018年5月11日

001003

(おひるごはん)
・豆ごはん
・ひじきの煮物
・つみれ汁

(おやつ)
・クリームパスタ
・牛乳

 

*本日はつみれ汁がとても人気でした。

このおつゆの中には生姜を効かせたつみれと、じゃがいも、大根、人参、ねぎが入っています。

配膳のときに「たくさんください!」と言ってくれた子どもたちがたくさんいました。